Zutaten:

• 2 TL schwach entölter Kakao
• 1 TL Guarana
• 1 Messerspitze Kreuzkümmel
• 1 Messerspitze Koriander
• 1 Messerspitze Muskat
• 150 ml fettarme Milch
• alternativ: Reisdrink
• oder Mandeldrink

Ein natürlicher Wachmacher statt Kaffee: Kakao, Guarana-Pulver und Gewürze in einen Becher geben, mit erwärmter Milch oder Pflanzendrink aufgießen und kräftig umrühren, damit sich der Kakao gut auflöst.

Nährwerte pro Portion:

bei Zubereitung mit fettarmer Milch:
117 kcal, 4 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß, 3 g Ballaststoffe, 1 BE
bei Zubereitung mit Reis- oder Mandeldrink:
103 kcal, 7 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 4 g Ballaststoffe, 0,2 BE

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Arthrose
Bluthochdruck
Bronchitis
Diabetes
Gastritis (am besten mit Pflanzendrink)
Metabolisches Syndrom
Neurodermitis
Wechseljahresbeschwerden