Zutaten:

• 100 g (frisch oder TK) Blaubeeren
• 50 g (frisch oder TK) Spinat
• 1 TL Flohsamen
• 1 TL Chia-Samen
• 1 TL Leinsamen
• 100 ml Kokosdrink

Frische Beeren und Spinat zunächst waschen. Zusammen mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer geben und zu einem Smoothie verquirlen. Variante: Wer diesen Smoothie als sättigende kleine Mahlzeit genießen will, kann statt Kokosdrink die cremige Kokosmilch verwenden. Tipp: Statt frischem kann man auch tiefgekühlten Blattspinat verwenden.

Nährwerte (pro Portion):

circa 119 kcal, 5 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 14 g Ballaststoffe, 0,9 BE

Mit Kokosmilch (pro Person):
312 kcal, 26 g Fett, 11 g KH, 7 g Eiweiß, 14 g Ballaststoffe

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Akne
Blasenentzündung
Bluthochdruck
Bronchitis
Brustkrebs-Nachsorge
Darmkrebs-Nachsorge
Diabetes
Divertikulose
Fersensporn
Fettleber
Fibromyalgie
Hämorrhoiden
Herzschwäche
Morbus Bechterew
Multiple Sklerose
Potenzstörung
Wechseljahresbeschwerden
Verstopfung