Zutaten:

• 1 Banane
• 1 Avocado
• 100 g Heidelbeeren
• 50 g Blattsalat
• 300 ml Wasser
• 2 EL geschälte Hanfsamen
• 1 Prise Zimt

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Avocado in der Mitte teilen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschälen. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Salat (z. B. Endivien, Feldsalat, Rucola, Radicchio, Eichblattsalat) ebenfalls waschen und zerkleinern. Alles zusammen mit Hanfsamen, Zimt und Wasser in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem sämigen Smoothie pürieren. Wissenswert: Hanfsamen schmecken leicht nussig und enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten von Natur aus kein THC, lösen also keinen Rausch aus.

Nährwerte pro Portion:

247 kcal, 18 g Fett, 18 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 9 g Ballaststoffe, BE 1,5

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Bluthochdruck
Hämorrhoiden
COPD
Colitis ulcerosa (in Remission)
Divertikulose
Fettstoffwechselstörung
Metabolisches Syndrom
Wechseljahresbeschwerden
Zöliakie (Bei industriell verarbeiteten Produkten auf die Kennzeichnung als "glutenfrei" achten)