Ein etwa elfjähriger Junge mit Kochmütze sitzt ratlos vor einem Haufen Marktgemüse.

Was brauchen sie, was dürfen sie nicht? Darum geht es im Community-Podcast mit Doc Schäfer - schreibt uns, was Ihr wissen wollt!

Eine Lunchbox mit Reis, gekochten Eiern, Tomaten und grünen Bohnen, daneben liegen ein Apfel und eine Birme.

Ein günstiges und gesundes Essen lässt sich ganz schnell zubereiten - mit Meal Prep auch für mehrere Tage im Voraus.

In einer Schüssel mit Naschkram sitzt ein kleines Monster und isst Gummitierchen.

Es lohnt sich, gesunde Gewohnheiten einzuüben, denn Übergewicht als Kind legt den Grundstein für viele Folgekrankheiten.

Ein Teller mit Zucchini-Dinkel-Nudeln und einer Linsenbolognese.

Es gibt viele gesunde, leckere Alternativen zu Marmeladentoast und Fertigessen! Einfache Rezepte zum Nachkochen.

Zwei Brotboxen mit Deckel.

Was gehört in die Brotbox, was eher nicht, was keinesfalls? Eine Grafik mit den Empfehlungen auf einen Blick.

Unser Podcast

Collage: Porträt Dr. Friederike Barthels, im Hintergrund: Lachs, Avocado, Nüsse und anderes Gesundes.

Was, wenn der Drang nach "perfekter" Ernährung das Leben bestimmt? Die Psychologin erklärt, wann gesunde Ernährung in Zwang kippt und wie man wieder zu mehr Flexibilität und Genuss findet.

In eigener Sache

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Silja Schäfer, Viola Andresen und Matthias Riedl lehnen sich auf den mit Gemüse dekorierten Küchentresen des Hausboots.

Wie komme ich an eine Ernährungsberatung? Wo ist die Praxis der Docs? Hier geben wir Antworten auf häufige Fragen.

Tabletten

Angebliche Wundermittel werden mit dem Bild und erfundenen Aussagen der E-Docs angepriesen - eine dreiste Betrugsmasche.

Die vier Ernährungs-Docs Silja Schäfer, Jörn Klasen, Matthias Riedl und Viola Andresen stehen auf dem Hausboot am Tisch.

Die Dreharbeiten für die 13. Staffel der Ernährungs-Docs sind im Gange. Wann und wie kann man sich bei den Docs bewerben?

Folgen anschauen

Diverse gesunde Lebensmittel auf einem Holztisch.

Bei zahllosen Krankheiten sind chronische Entzündungsprozesse im Spiel. Wirksame Waffen dagegen stecken im Essen.

Doc Silja Schäfer spricht mit ihrer Patientin über den Muskelmotor und gesundes Essen.

Entzündungshemmend kochen möchte Nina V. gegen ihre Schmerzen. Stefan G. probiert die Haferkur. Seine Herausforderung: nicht naschen.

Die Patientin kocht mit Silja Schäfer

Mit antientzündlichen Rezepten von den Docs kämpfen Yvonne und Stephan W. gegen Rheuma, die 12-jährige Enie gegen ihre Schuppenflechte.

Schilder mit Kalorienzahl, daneben eine Illustration zum Thema "Grundumsatz"

Wer abnehmen will, darf nicht zu wenig essen! Das erfährt Ina B. von Doc Klasen. Auch hartnäckige Verdauungsbeschwerden sind Thema.

Zwei Frauen unterhalten sich neben einem Körpermodell.

Familienvater Daniel K. wird von Gichtattacken geplagt, Folke H. von MS-Schüben - und jetzt ist sie schwanger. Können die Docs helfen?

Doc Jörn Klasen, Dermatologe Dr. Buck und Patientin.

Entzündungshemmend soll Mandy P. essen, damit ihre Haut sich beruhigt. Uwe B. kämpft gegen Leberverfettung, Jenny S. gegen Verstopfung.

India will zunehmen: Viola Andresen bereitet mit ihr bei einem Hausbesuch einen Power-Booster-Shake zu, mit Haferflocken, Quark, gesunden Fetten, etwas Ahornsirup, Obst und Gewürzen.

India M. bekommt kaum etwas runter, weil ihr Magen ständig rebelliert. Die Docs helfen mit gezielten Ernährungsstrategien.

Matthias Riedl zeigt Lotta, was für sie gut ist.

Judith und Meik O. wollen unbedingt verhindern, dass ihre Tochter Lotta ein Leben lang übergewichtig bleibt. Und: Speiseröhrenentzündung - was tun?

Eine junge Frau und ein Ehepaar stehen in der Hausboot-Küche, der Mann füllt etwas in eine Pfanne.

Fabian W. hat Atemaussetzer im Schlaf und möchte abnehmen, Bluterin Tabea B. kämpft gegen ihre chronische Darmentzündung.

Björn und Susanne mit Matthias Riedl im Ernährungs-Docs Studio.

Björn M. will nicht Insulin spritzen, Schüler Jan-Philip hat Migräne und Katrin F. kämpft gegen eine entzündliche Darmerkrankung.

Ein Pärchen sitzt am Küchentisch und isst Sommerrollen mit viel Gemüse.

Yunus E. will seine Leber kurieren, Emilie K. ihre Rheumaschmerzen lindern. Wiebke O. sucht Tipps gegen ihre Magenprobleme.

Dr. Schäfer und ihre Patientin sitzen beim Camping am reich gedeckten Esstisch.

Ulf M. kämpft gegen die Pfunde, Annett W. gegen ihre unruhigen Beine - und bei Athena könnten Haut- und Darmprobleme zusammenhängen.

Eine Frau hält ein Tablet in der Hand und schaut sich den Auftritt der ARD Themenwelt Gesundheit an.

Aktuelle Folgen der Docs, informative Dokus, Serien und Magazine über gesundes Leben - zu entdecken in der ARD Themenwelt Gesundheit.

Ernährungswissen

Viele Bücher der Ernährungs-Docs liegen gestapelt auf einem Tisch, daneben steht das neueste Buch.

Von den E-Docs sind Bücher mit verschiedenen Schwerpunkten erschienen. Zuletzt: "Cholesterin senken. Unsere 100 besten Rezepte".

Eine weibliche Hand schreibt Tagebuch.

Das Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung: Ausfülltipps und Vorlage zum Ausdrucken.

Eine Personenwaage und und Maßband auf gelbem Hintergrund.

Ab wann werden überschüssige Pfunde gefährlich? Und was tun, wenn Abnehmen nicht klappt oder ins Stocken kommt?

Ein weißer Teller, darauf Gabel, Messer und ein Wecker

Mit Intervallfasten lässt sich effektiv abnehmen und das Gewicht halten. Wie unterscheiden sich die Methoden 16:8, 5:2 und 1:1?

Linsen, Kohl, Knäckebrot, Walnüsse und veschiedene Gemüsesorten auf dunklem Untergrund.

Der Darm, unser größtes Immunorgan, braucht zum Funktionieren Ballaststoffe. In welchen Lebensmitteln stecken sie?

Verschiedene Fast-Food-Gerichte auf einem Tisch, darunter zwei Hamburger, eine Schüssel Tortilla-Chips, ein pinker Donut, Gebäck, Frühlingsrollen, Fladenbrot, Blätterteigrollen sowie Softdrinks.

Wie problematisch hochverarbeitete Lebensmittel sind, ist nicht ganz klar. Fachleute kritisieren auch die Definition.

Eiweißpulver

Protein-Shakes können bei Gewichtsproblemen helfen, rascher abzunehmen. Die Drinks sollten aber individuell abgestimmt sein.

Tasse mit Tee

Wer eine Fastenphase einlegen oder dauerhaft gesünder essen möchte, findet hier Tipps und Inspiration von ARD Gesund.

Ein Mädchen vor gedecktem Tisch.

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Hier setzt die Ernährungsmedizin an.

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