(72) Moldawisches Maisbrot und Königsgeschichten

Sendung: NDR Kultur | eat.READ.sleep. Der Podcast, der das Lesen feiert | 14.10.2022 | 06:00 Uhr 61 Min | Verfügbar bis 31.12.2099

"Richard Löwenherz ist doof, mein Lieblingskönig heißt Edward III." - sagt die Bestseller-Autorin Rebecca Gablé. In ihren dicken Romanen erzählt sie vom englischen Königshaus seit dem 11. Jahrhundert und zwar von Alltag bis hin zur großen Politik. Bei den zwei Gastgebern Jan und Daniel gibt es diesmal wenig Einigkeit. Ihre Leseurteile schwanken zwischen "Oberschichtengeprahle" und "hat ein gutes Händchen für Geschichten". Die literarische Vorspeise - moldawisches Maisbrot - sorgt nicht sofort für Begeisterungsstürme. Was wiederum hochunterhaltsam für die Zuhörenden ist. Die Bücher der Sendung 00:00:18/00:46:35 Anya von Bremzen: „Höhepunkte sowjetischer Kochkunst“ (Piper) 00:03:27 Ferdinand von Schirach: „Nachmittage“ (Luchterhand) 00:12:40 Annie Ernaux: „Der Platz“ (Bibliothek Suhrkamp) 00:21:35 Behzad Karim Khani: „Hund Wolf Schakal“ (Hanser Berlin) 00:26:27 Rebecca Gablé: „Drachenbanner“ (Bastei Lübbe) 00:31:23 Interview mit Rebecca Gablé 00:49:48 Henry Winterfeld: „Caius ist ein Dummkopf“ (cbj) Rezept für Moldawisches Maisbrot Zutaten: 2 Eier  500 ml Milch 90g ungesalzene Butter  100 g saure Sahne 300 g Maismehl 100 g Mehl 1 TL Zucker 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron  350 g Fetakäse Salz und Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einer Schüssel Eier, Milch, Butter und die Sahne zusammenrühren. In einer zweiten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen und dann nach und nach unter die Flüssigkeit heben, bis ein glatter Teig entsteht. Dann den Feta (zerbröselt oder gerieben) dazu mischen. Den Teig zehn Minuten ziehen lassen, in eine Kastenform gießen und 35-40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist. Wenn man 'Chruschtschow‘ sagt, lachen die Russen und rufen sofort kukurusa. Daher wollten Mutter und ich in Gedenken an Nikita 'kukurusnik' Chruschtschow und seinen einsamen Kreuzzug, mit dem er die Sowjetbürger für die Pflanze begeistern wollte, einen Tribut an den Mais zubereiten. Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit! Wer Feedback geben oder eigene Lieblingsbücher nennen möchte, der erreicht die drei Hosts per E-Mail unter eatreadsleep@ndr.de. Der Podcast wird alle 14 Tage freitags um 6 Uhr veröffentlicht und läuft als Gemeinschaftsprojekt unter der NDR Dachmarke - zu hören und hier zu abonnieren - oder aber in der ARD-Audiothek.

Schlagwörter zu diesem Artikel

Romane

Paprika, Moldawisches Brot und ein Buch - Folge 72 eat.READ.sleep

Streit um die Nobelpreisträgerin, Chruschtschows kulinarischer Spitzname - und Rebecca Gablé verrät ihren Lieblingskönig.

Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz lächeln mit orangefarbenen Büchern vor orangefarbener Kulisse.

Beim Podcast eat.READ.sleep bekommt ihr aktuelle Buchtipps, Interviews mit Büchermenschen, literarische Fun Facts und neu entdeckte Klassiker.

Notizen, ein Füller und Bücher liegen auf einem Tisch

Ihr interessiert Euch für Romane, Büchermenschen und Literatur-Smalltalk? Dann abonniert unseren eRs-Newsletter!

Der Arm einer Frau bedient einen Laptop, der auf einem Tisch in einem Garten steht, während die andere Hand einen Becher hält.

NDR Kultur informiert alle Kulturinteressierten mit einem E-Mail-Newsletter über herausragende Sendungen, Veranstaltungen und die Angebote der Kulturpartner. Melden Sie sich hier an!

NDR Kultur App Bewerbung

NDR Kultur können Sie jetzt immer bei sich haben - Livestream, exklusive Gewinnspiele und der direkte Draht ins Studio mit dem Messenger.

Szene aus dem Theaterstück "Fremde Sonne": Zwei Männer auf einer Bühne: einer mit blutverschmierten Händen, der andere hält ein Messer. Beide schauen sich angespannt an.

Karin Beier verbindet große Bühnenbilder mit aktuellen Fragen nach Macht und Freiheit. Mit dabei: Bjarne Mädel und Devid Striesow.

Freddy Quinn im Jahr 2006 im Kostüm eines Zirkusdirektors

Kurz vor seinem Geburtstag sind vergessene Archivaufnahmen des Sängers wieder aufgetaucht. Quinn wusste offenbar nichts von ihrer Existenz.

Ein Mann arbeitet konzentriert an einer geöffneten Geige

Das Instrument wurde 1940 von den Nazis gestohlen und tauchte erst 2024 in einem Auktionshaus wieder auf.

Die Hamburger Autorin und "Titanic"-Mitherausgeberin Ella Carina Werner

In ihrem Buch "Menopause - Turbosause" schreibt die Hamburgerin über die Vorteile der Wechseljahre und warum das Thema gerade so präsent ist.