Richtig frittieren

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Neben Fisch, Fleisch und Gemüse sind auch Kräuter zum Frittieren geeignet. Rainer Sass zeigt, wie einfach und schnell das geht.

Rezept: Currywurst-Ragout mit frittierter Petersilie
Rezept: Frittierter Brokkoli (Karaage) mit Soja-Sesam-Dip
Rezept: Frittierte Hähnchenkeulen mit Rettichsalat

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Kochschule

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