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每天吃同樣食物會傷身嗎？專家教你飲食單調也能顧健康

「飲食單調」可以有效簡化日常生活、控制體重，也能減少因規畫菜單、採買和下廚而產生的「決策疲勞」。但營養專家指出，這種做法也可能有缺點。紐約時報
「飲食單調」可以有效簡化日常生活、控制體重，也能減少因規畫菜單、採買和下廚而產生的「決策疲勞」。但營養專家指出，這種做法也可能有缺點。紐約時報
聯合報 ／ 編譯梁采蘩

每天有一餐或多餐固定吃同樣的東西，這種做法常被稱為「飲食單調」（food monotony），有些人這麼做是為了減重，有些人則是不想費心規畫每餐吃什麼。但每天都吃一樣的食物，這樣會傷身嗎？我們請教專家，「飲食單調」會如何影響健康。

健康 零食 減重 飲食文化 紐時風格 新知
梁采蘩 編譯

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