フライパン・鍋の底面のサイズ フライパンや鍋は、縁(フチ)よりも底面が小さいです。 フライパン・鍋のサイズは縁を測ったサイズのため、底面は表記サイズよりも小さくなります。 手持ちの24cmフライパンを確認したところ、縁は正しく24cmでしたが、底面(平らなところ)は外寸で18.5cmでした。 手持ちの物と同じサイズが欲しいなら すでに持っているフライパンや鍋と同じサイズのものが欲しいなら、縁の内側の直径を測ってみましょう。 売られている商品は1cm単位でサイズ分けされているため、手持ちの物もおおよそそのサイズになるはずです。 ただし、縁の内径サイズが同じでも、深さや底面の大きさが違うことがあります。 全く同じサイズのものが欲しい場合は、細かいサイズの確認も一緒に行いましょう。

