Husumer Krabbenbrötchen werden am Hafen angeboten.
AUDIO: Husumer Krabbentage am Wochenende (1 Min)

Husumer Krabbentage 2025 sind zu Ende - neuer Termin steht schon

Stand: 21.10.2025 10:01 Uhr

Am Wochenende hat sich bei den 28. Husumer Krabbentagen alles um maritime Spezialitäten gedreht. Hier gibt es Informationen zu den diesjährigen Programm-Highlights - und den neuen Termin.

Kulinarische Krabbenshows, Krabbenpulmeisterschaft, Krabben-Kochwettbewerbe: Bei den 28. Husumer Krabbentagen war der Name Programm. Viele Aussteller präsentierten sich am Binnenhafen und am Marktplatz in Husum (Kreis Nordfriesland).

Das Krabbenbrötchen kostete in diesem Jahr acht Euro

Nordseekrabben auf Brot
Krabben klassisch auf Schwarzbrot oder als Krabbenbrötchen sind für viele trotz der Preise eine Delikatesse.

Das Krabbenbrötchen gehe in diesem Jahr für acht Euro über den Tresen, hieß es etwa vom Fischhaus Loof in Husum. Im vergangenen Jahr waren es 7,50 Euro. Ein Kilogramm ungepulte Krabben kostete zum Zeitpunkt der Krabbentage 19,90 Euro - dieser Preis sei seit etwa einem Jahr stabil. Laut Landesfischereiverband Schleswig-Holstein lag der Erzeugerpreis pro Kilo Krabben derweil bei etwa 4,85 Euro.

Dass die Preise weiterhin auf einem hohen Niveau sind, liegt unter anderem am Wittling. Die Dorschart ist der natürliche Fressfeind der Krabbe in der Nordsee. Erst letztes Jahr habe die sogenannte Wittlingsschwemme dem Krabbenbestand stark zugesetzt, erklärt Jan Möller vom Fischereiverband Schleswig-Holstein.

Programm von Kunsthandwerk bis Kochshows

Die "Bunte Meile" rund um den Binnenhafen öffnete auch am Sonntag für interessierte Gäste. Beim Kunsthandwerkermarkt auf dem Marktplatz war bereits seit Freitag schon geöffnet. Besucher konnten dort auch einkaufen. Außerdem gab es dazu mehrere Kochshows und -wettbewerbe. Unter anderem beim Azubi-Kochwettbewerb mit dem "Verein der Köche Westküste" zauberten Auszubildende unterschiedliche Speisen mit Krabben. Zudem fand am Sonntag die 10. Husumer Krabbenpul-Meisterschaft statt sowie das Showkochen mit der Krokusblütenkönigin und der Lammkönigin.

Verkaufsoffener Sonntag der Werbegemeinschaft Husum

Beim "Shopping-Sonntag" der Werbegemeinschaft Husum öffneten viele Geschäfte in der Hafenstadt auch an Sonntag ihre Türen. Darüber hinaus gab es eine kostenlose Stadtführung zu den Themen "Viehmarkt" und "Frauenwege". Das Programm im Detail zum Nachlesen gibt es entweder auf der Website der Husumer Krabbentage oder auch als Programm-Flyer zum Download.

Husumer Krabbentage 2026: Termin steht schon fest

Wer auch bei den 29. Husumer Krabbentagen 2026 dabei sein möchte, sollte sich am 17. und 18. Oktober nichts vornehmen. Dann ist nämlich die nächste Auflage des Volksfestes geplant.


21.10.2025 09:54 Uhr

Hinweis der Redaktion: In einer vorherigen Version des Artikels hatten wir geschrieben, dass ein Kilogramm gepulte Krabben 19,90 Euro koste. Hier handelt es sich um einen Fehler - der Preis bezieht sich auf ein Kilogramm ungepulte Krabben. Wir bitten dies zu entschuldigen.

Ein Krabbenkutter in Dornumersiel.

Zwei junge Fischer setzen die Familientradition in Neuharlingersiel fort. Ihre Väter blicken zurück auf die Anfänge der Krabbenfischerei.

Ein Mann auf der Brücke eines Krabbenkutters

Die Krabbenfischer in SH kämpfen mit geringen Beständen und eingeschränkten Fangzeiten. Das wirkt sich auch auf die Preise aus.

Der Hafen von Husum mit Blick auf die Stadt.

Die maritime Stadt ist kulturelles Zentrum Nordfrieslands. Neben einem Strand lockt Husum mit Museen und Volksfesten.

Nordseekrabben gepult und ungepult auf einem Teller.

Die norddeutsche Spezialität schmeckt pur auf Brot, als Salat oder zu Rührei, Suppen oder Fischgerichten.

Dieses Thema im Programm:

NDR 1 Welle Nord | Nachrichten für Schleswig-Holstein | 14.10.2025 | 17:00 Uhr

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