(5) Zuckerarme Ernährung gegen Entzündungen - Dr. Matthias Riedl über Blasenentzündung

Sendung: NDR Fernsehen | Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin | 01.03.2023 | 08:00 Uhr 39 Min | Verfügbar bis 31.12.2099

Jaana B. hat immer wieder Blasenentzündungen. Mindestens einmal pro Monat, oft auch häufiger. Die junge Frau ist verzweifelt und am Ende ihrer Kräfte, sie spricht nur noch auf ein Antibiotikum an. Das macht den Ernährungs-Docs große Sorgen. Sie müssen einen Weg finden, die Entzündung zu stoppen - und zwar mit der Ernährung. Auf Weizenprodukte, Zucker und Schweinefleisch soll Jaana möglichst ganz verzichten und dafür auf entzündungshemmende Lebensmittel setzen. Im Gespräch mit Julia Demann berichtet Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum es sich lohnt, den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren. Natürlich wird auch in dieser Folge ein Original-Ernährungs-Docs- Rezept mitserviert: eine leckere Beeren-Tarte, die ganz ohne Zucker auskommt! Links und Infos: Rezept "Beerentarte ohne Backen": https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11751_broadcast-1530_station-ndrtv.html Weitere Rezepte bei Blasenentzündung: https://www.ndr.de/blasenentzuendung152.html Blasenentzündung erkennen und behandeln: https://www.ndr.de/blasenentzuendung112.html Die richtige Ernährung bei Blasenentzündung: https://www.ndr.de/blasenentzuendung140.html Hier geht's zu unserem Podcast-Tipp "eat.READ.sleep. Bücher für dich": https://www.ardaudiothek.de/sendung/eat-read-sleep-buecher-fuer-dich/10290671/ Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung! An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Katja Gundlach Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

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Ernährung

Eine Beeren-Tarte steht auf dem Tisch.

Der Boden für diesen veganen Kuchen besteht aus Datteln, Mandeln, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen.

Ein Weckglas mit Overnight Oats, eine Flasche Milch, ein Glas Honig, eine Flasche Leinöl, ein Löffel Kurkuma und ein Schälchen Kakaopulver auf einem Brett.

Diese leckeren Gerichte sind reich an entzündungshemmenden Pflanzen- und Ballaststoffen. Das hilft der Immunabwehr.

Eine gläserne Tasse mit Tee.

Eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Fisch und Gewürzen zielt darauf, die Entzündung im Körper zu hemmen.

Eine Frau hält sich auf dem Bett sitzend den Bauch

Häufiger Harndrang, Brennen beim Wasserlassen und Schmerzen: Vor allem Frauen sind betroffen. Was hilft bei Blasenentzündung?

Die vier Ernährungs-Docs Silja Schäfer, Jörn Klasen, Matthias Riedl und Viola Andresen stehen auf dem Hausboot am Tisch.

Die Dreharbeiten für die 13. Staffel der Ernährungs-Docs sind im Gange. Wann und wie kann man sich bei den Docs bewerben?

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen

Die NDR Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren massiven Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln: Mit gezielten Ernährungsstrategien, die einfach umzusetzen sind.

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