外食

「既存ブランドでも新しい商品を出せば、新しい顧客にアプローチできる」というのは幻想にすぎない。データからは、既に存在するブランドを生かした新商品を買う人の約9割は、もともとそのブランドを愛用している既存顧客であることが明らかになっているという。「顧客接点の拡張」「新規顧客の獲得」「ブランド資産の収益化」といった目的を明確にした上で、それに沿った打ち手を取らなければ、既存商品と競合したり、既存顧客が…