ペッパーフード、宅配専門の「いきなり！かつ丼」　肉・味を選択自由

ペッパーフードサービスは17日、デリバリー専門ブランド「いきなり！かつ丼」を始めた。ロースやヒレ、牛ヒレなど6種類の肉・具材と、王道の卵とじや「いきなり！ソース」など6種類の味付け、さらに分量も自由に組み合わせられる。

同社のとんかつ店「かつき亭」で培ってきたとんかつの技術とノウハウを生かした。メニューの「いきなり！ソースかつ丼」は、揚げたてのかつを甘口のソースにくぐらせ、ソースのコクと旨みをまとわせながら、サクサクとした食感も楽しめる。

価格はオープン記念として850円（税込み）から。営業時間は午前11時〜午後3時と午後5時〜翌日午前1時。今後は翌日午前4時まで延長し、深夜帯の需要にも対応する予定だ。

ペッパーフードサービスは宅配専門店として「いきなり！ステーキ」「いきなり！焼肉」「いきなり！うな重」を展開しており、今回で4ブランド体制となった。