ゼンショーHD、すし事業の脂のる すき家の業績上回ったはま寿司
安東里紗
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ゼンショーホールディングス(HD)の中核が牛丼の「すき家」から「はま寿司」などすし事業にシフトしてきた。2026年3月期のはま寿司の売上高はすき家を初めて上回った。成長市場の中国ではFOOD&LIFE COMPANIESの「スシロー」を追う。
はま寿司とココス、同じポテト
はま寿司の「カリカリポテト」を食べた消費者は、ファミリーレストラン「ココス」で人気の同名商品と似ていると感じる人が多

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