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告別罪惡感！適度偷懶是好事 日本重新定義「手料理」
一部日劇中，60多歲的母親到女兒家作客，發現廚房擺著日式高湯粉，忍不住叮嚀：「味噌湯還是要用昆布、柴魚片熬煮的高湯才好喝」，上班族女兒滿臉無奈。過去在日本，用高湯粉、現成調味包做飯，可能被嫌不算真正的「手料理」，男人口中的「愛妻便當」追求的也是一道道由另一半現煮現裝。不過最新調查發現，年輕一代正在重新定義完美家務，認為可以「適度偷懶」。於是，連一些過去理所當然的料理工序，都開始被省略。
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