連續閱讀3天，可領驚喜好禮。
歡迎加入聯合報數位版！這是專屬於你的閱讀任務。
首次訂閱30天內，連續3天登入網站閱讀報導，即可獲得 Line Points 5點。
更多精彩報導，明天等你回來！
您已完成任務，獲得LINE POINTS 5點！得獎訊息將在30天內通知。
連續閱讀3天報導
美國的環孢子蟲症（cyclosporiasis）疫情擴大至47州，根據美國疾病管制與預防中心（CDC）的調查，元凶是從墨西哥中部進口、經加工處理、由Tayor Farms供應的結球萵苣。萵苣是生菜沙拉最常見的蔬菜，一般人認為吃生菜有益健康，其實萵苣95%成分是水，營養價值很低，而且未經煮熟的生菜易造成食物中毒，因此食品專家建議，即使沒有環孢子蟲症疫情，也別再吃萵苣了。
民眾結伴到高雄一家知名吃到飽餐廳用餐，餐後出現腸胃不適等症狀，衛生局廿二日至廿四日接獲醫院通報三人疑似食物中毒，另調查五人有症狀但未住院，局方兩度無預警稽查，擴大抽驗可疑食材，釐清原因。
米糠油事件已過47年，台灣食安危機仍未畫下句點。從毒澱粉、假油到近年食品中毒事件，食安挑戰已轉向複雜供應鏈。專家認為強化源頭溯源、跨域稽查及食農教育，才能避免下一場食安風暴。
天氣變熱，端午節將至，食安問題更顯重要。衛福部食藥署最新統計，全國去年共有298件食品中毒通報案件，約3300多人因此生病，造成健康負擔。食藥署提醒，現在正值容易感染沙門氏桿菌、仙人掌桿菌及金黃色葡萄球菌的季節，民眾應多注意食安問題。
近期放寬美國發芽馬鈴薯進口措施在國內引發極大的反彈，政府官員不僅說詞相互矛盾（如從「逐顆檢查」到採百分之二至十抽驗），甚至睜眼說瞎話，如此的不專業和不負責任，讓民眾失去對政府的信心。
高雄正義市場日前春捲集體食物中毒造成一七三人就醫，但涉案攤商未投保產品責任險，受害者恐面臨求償無門，市議員郭建盟昨質詢要求市府推動公有市場攤商強制投保責任險，並設置合理緩衝期，市府允諾協助攤商投保產品責任險。
近期接二連三發生的食物中毒事件，引發社會大眾對雞蛋食安的關注，面對洗選蛋新制政策轉向，產業界多認為並不意外。有蛋行業者直言，「本來就知道不會上路」，畢竟制度牽動生產、運輸與通路成本，推動難度高，在配套未完備前，政策轉向只是時間問題。
桃園市中壢區排隊名店「上野烤肉飯」內壢店爆發疑似食物中毒事件，衛生局昨陸續接獲醫院通報多達六十一人疑前晚食用便當後上吐下瀉。衛生局昨勒令店家停業，並派員採檢送驗。店家發聲明致歉，若確有疏失將負起全責。
•「鄭習會」正式登場。央視、新華社等大陸官媒上午11點發布快訊報導，「中共中央總書記習近平10日上午在北京會見中國國民黨主席鄭麗文。」鄭習會後，鄭麗文預計下午2點半在中國大飯店舉行記者會。這是國共兩黨領導人相隔10年後再度會面。鄭麗文今天身著深藍色套裝、別上國民黨黨徽、腳踩平底鞋微笑現身，10時10分與三位副主席李乾龍、張榮恭、蕭旭岑從中國大飯店搭車出發。媒體問鄭麗文準備好了嗎？鄭握拳笑答「隨時準備好！」展現自信與從容。
近日國內食安事件頻傳，從連鎖手搖飲品牌的原料供應商，被揭露將糖漿、奶精等食品原物料長期棄置於半露天停車場，任由高溫曝曬與雨水沖刷；到高雄正義市場爆發嚴重春捲食物中毒事件，攤商因隱匿高風險蛋白質食材且保存不當，截至昨日上午通報受害人數已逾一七○人。兩起事件皆明顯違反「食品良好衛生規範準則」（ＧＨＰ），看似分屬上游倉儲物流與下游傳統市場攤販的個案，實則共同揭示：台灣自詡嚴密的食安防護網，在「源頭預防」與「基層落實」上，已出現系統性破口。
新北清六食堂便當店近日發生疑似食物中毒案，至昨午累計就醫達一一八人，其中九十五人購買公所店便當，二十三人食用中興店便當後陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等症狀，共十一人住院、二十人留院觀察。衛生局表示，若相關檢驗結果確認為食品中毒，將依食安法移送檢調偵辦，三家分店仍暫停營運。
高雄正義市場春捲食品中毒案受害人數不斷攀升，患者檢出感染沙門氏菌D群，病菌常見於雞肉與蛋品，醫師指沙門氏菌附在蛋殼上，未清洗的蛋感染風險最高，檢方已鎖定中小型蛋品供應商，追查供應鏈與分裝、運輸及販售過程。
高雄正義市場春捲食物中毒案釀一七三人就醫，民代質疑高雄裁罰件數六都墊底，人力、預算變多，稽查反而變少，補不了食安漏洞；市府消保官表示會全力協助消費者求償；衛生局長黃志中指市府稽查、通報、輔導並行，無每案必罰，但也非毫無作為。
國民黨主席鄭麗文率團訪問中國大陸，今上午前往中山陵拜謁國父孫中山。鄭麗文發表長篇演說，致詞時數度哽咽，她表示，提及國父孫中山推翻滿清，創立亞洲第一個民主共和國「中華民國」；21年後的今天再度來到中山陵，她希望種下和平的種子，讓所有後代子孫都在大樹的庇蔭下，毫無顧忌追尋屬於自己的夢想。 鄭麗文此次謁陵，未如過去幾次國民黨主席題字留下墨寶，不過仍率全體團員向國父陵寢宣讀祭文，並獻花致意。祭文中，使用「民國」紀元，強調鄭麗文在民國115年4月8日致祭於總理之靈，文末更強調「共創和平，寶島神州」。
食安事件頻傳，高雄春捲攤商爆發食物中毒案件，造成157人就醫；新北市一家食堂便當店也傳出疑似食物中毒案件，24人出現腸胃道症狀。消化內科醫師方冠傑表示，吃完東西後若出現「爆拉」症狀，通常是吃到被細菌汙染的食物，引起食物中毒反應，若要幫助腸胃道恢復，不能「拉完」就算了。
•國民黨主席鄭麗文率團於4月7日至12日訪陸，今日上午即將啟程。行前，鄭麗文舉行中外記者會，表示她知道民進黨的朋友們對於對岸充滿了疑慮，但她也想透過此行證明，兩岸和平其實沒有這麼困難，若國共兩黨可以和解，可以共同為和平而努力，為什麼在台灣的藍綠之間不能和解？
高雄苓雅區正義市場春捲攤商爆發食物中毒案，通報就醫人數昨攀升至一四○人，其中十多患者檢體呈沙門氏菌陽性。衛生局更發現該攤商前天稽查時隱匿蛋、肉絲等部分食材，共裁罰一百四十四萬並移請法辦；高雄地檢署檢察官昨前往攤商，釐清有無涉及食安法刑責。
吃春捲是清明節習俗，高雄苓雅區正義市場某春捲攤傳出疑似集體食物中毒案，截至昨下午，高市衛生局共接獲九家醫療院所通報、累計就醫人數六十七人，衛生局表示，目前十人留院觀察，其中八人腹瀉次數多需要住院，已勒令該業者停業七天。
每逢初二回娘家的日子，也是「腸道清算日」，每年急診人潮都會湧現，春節急診疾病排行，腸胃炎長年位居前三名。土城長庚醫院胃腸...
最近尾牙餐會眾多，加上天冷，諾羅病毒蠢蠢欲動，衛福部食藥署指出，目前正處於食安事件高峰期，每年二至四月，食安通報件數高出...
用戶中心
