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美國的環孢子蟲症（cyclosporiasis）疫情擴大至47州，根據美國疾病管制與預防中心（CDC）的調查，元凶是從墨西哥中部進口、經加工處理、由Tayor Farms供應的結球萵苣。萵苣是生菜沙拉最常見的蔬菜，一般人認為吃生菜有益健康，其實萵苣95%成分是水，營養價值很低，而且未經煮熟的生菜易造成食物中毒，因此食品專家建議，即使沒有環孢子蟲症疫情，也別再吃萵苣了。
自有品牌崛起，零售業競爭進入自有品牌時代。過去量販、超市業者比的是引進多少知名品牌，如今競爭進入到誰的自有品牌更強，包括超商、量販等通路，自有品牌的比率都愈來愈高，希望藉此增加毛利率，也提高會員黏著度。
近年愈來愈多餐飲業者開始將招牌商品「搬出餐廳」，從冷凍食品、調理包、醬料、甜點到飲品，透過自有品牌進入超市、量販甚至便利商店通路；另一方面，零售業者也積極發展熟食、烘焙、即食餐盒及餐飲品牌，雙方原本涇渭分明的產業邊界，正在快速模糊。
本報關注步行友善及涼適城市發展，新北議員彭佳芸昨質詢指，市府設有一二一處抗高溫「涼適據點」，年底前預計增至一三五處，實際查詢環境部抗高溫涼適地圖，三重、蘆洲人口密集區戶外遮蔭及降溫設施幾乎掛零，抗高溫政策不能靠民眾「走進超商吹冷氣」，應讓市民在戶外就能找到遮蔭、休息及補水空間，要求市府加強涼適點量能，並訂定標準。
還有兩周就要開學，許多學校的教師缺額卻仍未補齊。過去談到教師荒，大家想到的可能是偏鄉、理工科或特殊專長教師難找；如今情況卻已逐漸擴大，許多名校也都找不到人，甚至連一個完整學年的文科教師代理缺都乏人問津。更令人憂心的是，當缺額遲遲補不滿，甄選門檻也開始一再下降。過去各校即使缺老師，多少還會秉持「寧缺勿濫」的底線；如今三招、四招之後，只要大學畢業就能報名，甚至到了「有報就有機會上」的地步。
位於大陸河南許昌、新鄉的「胖東來超市」，因為服務細緻、員工福利極佳，被喻為「超市天花板」、「超市界的海底撈」，不少外國人或別省同業特地前往「朝聖」取經。今年3月，其創始人兼董事長于東來宣布將約40億元（人民幣，單位下同）利潤分給員工，其中12名店長每人分約2000萬元，逾8000名普通員工每人可得約20萬元，引發讚美，但6月時，他在內部培訓一句「員工其實不值這麼多錢」又引負面批評，為何于東來的言行總引發大陸社會討論？
國內產業景氣呈現兩極化，面對不確定性，讓部分通路承壓，但消費者並不是不花錢，而是消費習慣改變，讓零售業從大採購進入到即買即用「少量多次」的時代。
台灣流通市場今年極度熱鬧。三商家購旗下超市二哥美廉社才剛併購超商老四OK，超商龍頭統一超入股日本知名超市品牌LOPIA，兩大業者大動作的背後都有特殊考量，超市與超商的跨界頻繁，界線也將逐漸模糊，甚至消失。
香港當紅媒體藝術家林欣傑說走在香港街頭的感受，是「彷彿每天都在經歷某種無聲的告別。老字號的鐵閘沉沉落下，農地漸被石屎覆蓋，城市發展的律動總伴隨舊有痕跡的剝落」。
在超市裡，雞蛋有品牌、有故事，也有愈來愈高的價格。但在嘉義一處傳統雞舍，蛋農林一兩不做品牌、不抬價格，只想讓雞蛋回到餐桌上的日常食材。從鏟雞糞打工，到借錢創業，再到颱風滅場，兩萬隻雞一夕全沒 他還在撐一顆便宜的蛋；林一兩說，雞蛋不該是奢侈品，而是人人吃得起的平價蛋白質。
社群媒體發達，許多「惡趣味」玩笑經過網路擴散後，引發軒然大波。美國有男子在超市「手指挖冰淇淋」又放回冰櫃，日本有高中生舔連鎖壽司店醬油罐又放回，都遭到天價求償或法律處分。台灣甚至有網紅為了「搏眼球」拚流量，無所不用其極的行為，結果遭判刑，還得面對民事求償。賠上天價或人身自由換流量的交易，真的划算嗎？
「大頭叔叔」創辦人45歲的謝潁霖，年輕時到星馬擔任碼頭拆貨櫃工人，累積進出口實務，期間遇到新加坡某超市老闆鼓舞，他返台創業從食品貿易起家，近10年他自建食品工廠，從代工到創立品牌，將爆米花結合棒球棒，推出巨大棒球棒與小型加油應援球棒，成為棒球賽熱銷應援文創黑馬商品。
WBC世界棒球經典賽熱血開打，各大量販與超市通路紛紛推出應援優惠活動，從零食飲料、熟食補給到啤酒優惠一次到位，號召全民一起為中華隊加油。
曾是日本生活核心的超商，正迎來來客數下滑的新常態。不只年輕人疏遠，中壯年族群也開始精算每一筆消費。專家指出，飯糰、便當與飲料價格節節上升，「近又方便」的吸引力逐漸減弱。超市強化熟食、藥妝店以低價切入日常採買，消費動線被重新分配以後，超商在日本人生活的重要性，出現明顯變化。
農曆新年進入最後採買高峰，超市量販通路全面加碼搶客，新年優惠齊發，讓民眾一次補齊年貨、聰明省荷包。
全台首創 線上農遊預定平
年初委內瑞拉政局劇變，牽動20萬以廣東江門恩平人為主的華人移民社群。百年來，他們離鄉背井務工、開雜貨店或餐館起家，這些「廣東有錢人」在政權更迭、通膨、治安惡化下隨勢應變，反哺家鄉。現在，他們更面臨金融清算受阻、中委結算機制鬆動的風險。這是場橫跨世代的移民豪賭，也是華人社群在全球變局中的生存考驗。 在委內瑞拉的華僑有20萬之眾，超過9成來自廣東恩平這座著名華東僑鄉，人數約於恩平常住人口4成。幾十年來，一批批恩平人遠渡重洋白手起家，從事進出口、餐飲、超市、五金等行業，「委內瑞拉華人」一度成為「有錢人」的代名詞，讓更多恩平人心馳神往。
這天早晨，我帶著三個孩子從達拉斯往隔壁城市歐文去上鋼琴課。兩地車程不過二十分鐘，但每周的往返仍讓我緊張：高速公路錯綜複雜...
在連鎖超市主導吃什麼的時代，原本擔任科技公司CEO的廖炯程選擇走進傳統市場，重新當起賣菜郎。他把每天學到的蔬菜知識寫上網，意外吸引近8萬人追蹤。從「高麗菜的語源」到「金針菇為何叫明天見」，他用科普重寫買菜文化。當市場愈改愈像超市、愈新愈冷清，他提醒：真正該被留下的，是市場的人情味、價格智慧與文化記憶。
日本飲料自動販賣機市場這幾年不斷衰退，為止血，飲料廠紛紛撤掉銷量不佳的機器，2014到2024年的10年間大減40萬台、剩204萬，現存的販賣機仍有一成在燒錢，今年10月漲價後可能更慘。自動販賣機曾是日本飲料大廠「金雞母」，但在人口減少、超商吸客與超市低價競爭下，連業界最大的可口可樂今年都被拖累將虧損。
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