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莉莉・弗里德曼(Lily Friedman)在曼哈頓上西城的家中。紐約時報 免費 紐時精選

95歲鋼琴家不想退休的靈魂拷問:怎麼知道這是最後一曲

95歲的鋼琴家莉莉・弗里德曼(Lily Friedman)工作了70多年,最近卻一直被一個念頭纏住。 「那些名人老說,要在自己『還在最高點』時停下來。可到底怎麼知道自己到了最高點?我也不知道,因為我現在還不覺得自己到了。」 她的視力和聽力正在衰退,學生愈來愈少,但她還有沒彈完的曲子,也還想再登台一次。一個人究竟該在什麼時候,承認自己是時候停下來了? 弗里德曼當了大半輩子的鋼琴家、表演者和老師。如今只要一閒下來,這個念頭就會冒出來:自己是不是其實早已到過最高點,只是現在已經開始往下走了? 她不想等到學生開始失望,或自己在台上失手,才發現該退了。 可是,她又根本不想停。

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護理師短缺難解 圖解執業人數減少、與領證數落差

台大醫院急診壅塞再掀護理人力不足問題,即使病房有床,也因缺乏護理師而無法開床,只是新冠疫情後爆發護理離職潮已多年,政府與各醫院陸續透過加薪、獎勵措施因應,而衛福部最新統計顯示,今年1至7月護理執業人數反而減少827人。

雙雙獲得世界冠軍的中華青棒及青少棒隊返國,30日於中泰賓館九龍廳舉行記者接受全國各界歡宴,中華隊張永昌(左起)、陳義信、唐昭鈞、葉志仙與李居明等人合影。聯合報系資料照片 免費 專題

歷史上的今天/1976年青棒青少棒蟬聯世界冠軍 凱旋歸國

雙雙衛冕成功的中華青棒隊及中華青少棒隊,1976年8月30日下午,搭乘中華航空班機返抵台北,在機場受到全國各界的熱烈歡迎。

愈來愈多研究顯示,人的大腦並非在七、八十歲才衰退,而是中年時就開始變化。示意圖。路透 免費 紐時精選

好好過周末|老化5大警訊藏不住 更該預防的是大腦變化

老化,可能比你想像中更早開始,第一個提醒你的地方,未必是白髮或皺紋。鞋子突然變得不合腳、赤腳踩在硬地板上會痛、皮膚莫名發癢等,這些日常到幾乎不會注意的變化,都可能是身體正在發出的「老化提示」。 但更值得注意的,可能不只是看得見的身體老化。大腦其實也沒有等到七、八十歲才開始變老。研究發現,進入40、50歲後,大腦處理資訊的速度與部分結構可能逐漸出現變化,而心臟與血管健康與認知功能也息息相關。專家提醒,若等到老年才開始預防失智,可能已經太晚;從中年開始運動、控制血壓與血糖、維持睡眠與社交、讓大腦持續接受挑戰,才是替未來健康打底的關鍵。

今年端午節,「台北國際龍舟錦標賽」的500公尺表演賽中,由70+組成的「銀風破浪龍舟隊」,擊敗歐美等國年輕隊伍,奪下冠軍。圖/莫昭平提供 免費 生活

76歲昏倒才懂臣服!超鐵老將轉戰龍舟 帶隊划向國手夢

你曾有過「國手夢」嗎?幾歲時萌發的呢?在整個城市都還在睡覺時,有一群年齡超過七十歲的超狂阿公阿嬤,選擇每週一清晨集合操練,讓自己有能力成為代表台灣出征世界的「龍舟國手」。他們不僅要划向日本與香港,更要一路划到80歲、90歲,甚至100歲!千歲龍舟隊的破浪之旅,正要開始,進數位版看更多。

1959年8月29日,瓊安颱風來襲,北市民防指揮部拆卸大隊幫助女子搬運行李。聯合報系資料照片 免費 專題

歷史上的今天/1959年瓊安颱風來襲 民防大隊幫避難

1959年8月29日,超級強烈颱風瓊安(Typhoon Joan,國際編號:5909)逼進台灣本島,台北市警察局針對颱風來襲預先作萬全搶救準備,晚上已集中橡皮艇60艘,機器木船20艘,消防隊下令人不離車準備救火,義勇消防隊集中50人待命準備涉水救人,消防拆卸除60人集中待命準備房倒時拆除工作。

基隆港今年的郵輪旅客人次可望突破百萬;圖為挪威天空號(左)、歌詩達莎倫娜號(右)雙輪靠泊基隆港。圖/基隆港務分公司提供 免費 生活

產經關鍵字/基隆港創郵輪盛世 百萬紀錄卻藏滅港危機

台北港有深水航道等優勢,遠洋貨櫃選邊站,讓基隆港面臨發展危機。港方射出三箭找出路,首箭「內港轉型都市旅運觀光」,打造郵輪母港,業績逐年推升。2018、2019連兩年創下94萬旅客人次,原以為美夢成真,不料爆發疫情又近乎歸零。疫後重整旗鼓,搭郵輪國人回潮,今年預估可突破百萬人次,創歷史新高。

導演王家衛連續劇《繁花》裡出現過的名菜「仙鶴神針」,是將頂鴿剔骨後填進用上湯煨好的魚翅。2026年摘星米其林的台中粵菜餐廳山与可以吃到這道費工的菜。記者李承宇/攝影 免費 評論

米其林摘星只是表象 台灣中菜走出4條復興路

今年台灣米其林頒獎,一直被美食圈列為遺珠的台北晶華酒店晶華軒以及台中的山与,兩間粵菜館雙雙摘星;加上近兩年入榜的新派川菜餐廳川雅、杭州菜出身主廚楊光宗率中法廚藝團隊打造的心宴,沉悶多時的中菜市場似又見到生機,而且堪稱「典範轉移」的變革。台灣近年中菜復興,約略可歸納出四條途徑。

4年前在台鐵引起話題的逃逸紅尾蚺「火車」,現健康情況良好。圖/蘭陽綠野環境教育及保護協會提供 免費 生活

貓狗能搭火車蛇卻不行 台鐵寵物載運規定是否該調整?

4年前,一條在台鐵火車行李架上被發現逃逸的紅尾蚺,震驚社會,後來牠被收養,名字就叫做「火車」。隨著國內寵物持續多樣化,寵物早已逐漸脫離早期貓狗、鳥等範疇,希望台鐵攜帶動物規定與時俱進的聲音從沒停過,也有人建議台鐵未來可以開設寵物車廂,讓心愛寵物可以一起出行。台鐵回應了。

三胞胎所畫的橙頭地鶇。圖/陳志豪提供 免費 生活

尋鳥誌/陳志豪|鳥只是他們探索世界的窗子之一

鳥類以輕巧的身軀羽翼,飛行於都市與自然之間,當牠們停駐在樹梢上,你可曾留意到那些靈巧的身影?聯副邀集五位自然觀察者分享他們的林野故事。蘇惠昭在旅程中,體悟出「世事無常,每隻鳥都可能是今生最後一隻」的豁達;王誠之從「鵬」字說文解字,回望與同好的朋黨歲月;林惠珊將對黑鳶、草鴞的研究,納入母親的視角;林大利自嘲為「喜新厭舊的賞鳥渣男」,在隨性間窺見大自然的變幻莫測;陳志豪則將「窩卵數等於三」的繁育生態,幽默對照家中的三胞胎,陪伴孩子開啟觀察世界的眼界。邀請讀者一同閱讀這份原野筆記。 【精彩語錄】新手總有新手的好運。他們第一次夜觀就碰到黃嘴角鴞,但他們其實並不知道看到了什麼……

作者認為挑食只要不誇張,其實是種非常好的訓練。圖為鳳梨苦瓜湯。聯合報系資料照 免費 生活

從極地奇維亞到巷口黑白切 挑食是種自我覺察與包容

日本冒險家植村直己在《極北直驅》寫道,初臨格陵蘭時,因紐特人請他吃正滴著黑油的生鯨肉,他的生理一時無法適應腐敗的血腥味,忍不住反胃,靠著意志力才讓自己不在因紐特人前吐出來。否則,初次見面就做出失禮的行為,大概就沒有後來的雪橇縱走格陵蘭了。

Anna Wallack(左起), Lindy McDonough和Julie O'Rourke的友誼令人稱羨。紐約時報 免費 紐時精選

同行是朋友不是敵人 小品牌女店主靠抱團做生意

走在紐約布魯克林Boerum Hill的Atlantic Avenue,你可能會注意到一間賣蘇木色與黃綠色皮革包的精品店。這是去年11月開幕的Lindquist Object。

多年來,政府為了「救國旅」一再使出補貼老招,只會玩著「把全民稅金發給國人、再轉手填補給旅宿業」的左手轉右手遊戲。示意圖。聯合報系資料照 免費 評論

旅宿哭窮、飯店狂蓋…政府撒錢救國旅到底救了誰?

毫無意外,國旅補貼又回來了;同樣毫無意外的,市場上隨即再傳出旅宿業者坐地起價。多年來,政府為了「救國旅」一再使出補貼老招,無視國旅市場結構的轉型飄移,面對低迷不振的入境國際旅客量也提不出有效對策,只會玩著「把全民稅金發給國人、再轉手填補給旅宿業」的左手轉右手遊戲,雙輪的驅動最終還是成為原地空轉的虛張聲勢罷了。

台北指南宮凌霄寶殿昨晚火災,毀損狀況嚴重。記者胡經周/攝影 免費 政治

指南宮60年凌霄寶殿遭祝融 蔣萬安指示專案重建

台北指南宮凌霄寶殿昨晚火災,毀損狀況嚴重。台北市長蔣萬安今天上午前往現場勘查,與廟方討論後續如何修復後做出3點指示,表示北市府將成立跨局處單一窗口,由副市長林奕華督導,給予指南宮專案協助,加速後續重建計畫復原審查。

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4大常見窗殺鳥類 圖解3要1不要防治原則、各地改善對策

台灣每年推估有數10萬隻野鳥因「窗殺」傷亡,主因玻璃反射天空與樹林或具穿透性,鳥類無法辨識而遇劫。近年新北市從公部門帶頭防治鳥窗殺危機,2025年在瑞芳動物之家打造全國首座全面納入防鳥窗殺措施的綠建築,2026年將改善範圍擴大至學校、公車亭等公共設施。

1968年8月25日,我國紅葉少年棒球隊在萬餘熱情球迷的歡呼聲中以7:0的壓倒性比數,擊敗了曾獲世界冠軍的日本少年棒球隊。聯合報系資料照 免費 專題

歷史上的今天/1968年紅葉少棒7:0擊敗世界冠軍日本隊

1968年8月25日,我國紅葉少年棒球隊在萬餘熱情球迷的歡呼聲中以7:0的壓倒性比數,擊敗了曾獲世界冠軍的日本少年棒球隊。 紅葉棒球隊在這場爭霸賽的第五局開始,攻勢凌厲,由胡勇輝、王志仁連續擊出兩支全壘打,而且全隊用命,迫使日隊五易投手仍一籌莫展。在防守方面,有「魔手」之稱的紅葉隊長胡武漢也締造了15次「三振」的紀錄,使日本隊自始至終,未得一分。

張爸形容,陪伴中風病友的過程是場超長馬拉松。前14個月,他帶兒子轉了8間醫院,每28天就得搬一間。圖/台灣新醫情圖庫提供 免費 聽幕後

元氣醫聲EP163|陪中風兒8年復健路 最大敵人是自己的情緒

他不用幾秒鐘,就開始跟我比手畫腳、想討我開心。看他那樣,就會懊悔剛才為何要對他發脾氣?」這是張爸身為照顧者8年來,每當陪著中風的22歲兒子「要認真」在家復健時,心中焦急的期待,總會不小心化作語氣裡的重量。而他學會的因應之道,是將情緒像「收回LINE訊息」般,事後主動向兒子解釋:「剛剛只是在情緒上。」 這樣的掙扎與自省,或許正是每一位長期照顧者,都曾獨自面對過的艱難考驗....

近期前總統陳水扁女兒陳幸妤(左)與趙建銘(右)的財產爭議,引發社會關注。圖為2016年陳幸妤牙醫診所開幕,兩人一起現身。聯合報系資料照 免費 生活

陳幸妤趙建銘婚變財產戰 專家揭離婚協議5大法律地雷

夫妻走到離婚,真正棘手的往往不是一句「好聚好散」,而是房屋、貸款、存款與子女財產怎麼切割。最近前總統陳水扁女兒陳幸妤與趙建銘的財產爭議,引發社會關注,更凸顯了夫妻間「婚內贈與」與離婚時「剩餘財產分配」其實是兩套截然不同的法律機制。若缺乏明確約定,極易演變為下一個法律攻防戰。 房子送給對方就一定拿不回來嗎?婚後財產是否一人一半?子女教育基金又該歸誰?本周「法律快譯通」從陳幸妤與趙建銘的財產爭議,獨家訪問到專門處理名人離婚官司的一名資深法律專家揭秘離婚協議「5大法律地雷」。

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銀髮族每6人就1獨居!圖解未來獨老成長幅度、憂鬱風險

「孤獨」已成銀髮族的隱形健康殺手,國衛院最新研究顯示,2020年全國65歲以上長者獨居人數超過57萬人,每6名老人就有1人獨居,2050年獨居老人估逾113萬人。專家建議,將憂鬱篩檢納入獨老訪視及長照服務,主動發現憂鬱老人,以期減少孤獨死慘劇。

御鼎興在雲林西螺釀醬油超過一甲子,如今第三代在思考如何復育台灣釀蔭油的麴菌。圖/翻攝自御鼎興網站 免費 聽幕後

讀饗時光EP178|本土蔭油麴菌 為什麼要復育?

一間供應台灣蔭油廠七十幾年麴菌的工廠,歇業了。本土麴菌出現短缺和備援的風險。於是,有一群希望守護台灣麴菌的醬人,發起了募資保存計畫。