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大根と水菜のコンソメ煮
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大根と水菜のコンソメ煮-レシピのメイン写真

大根と水菜のコンソメ煮

appletomo
appletomo @cook_40071929

大根きらいの子供も大好きなメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
冬の旬な食べ物をおいしく食べれるかな？
と思って作ってみました＾＾

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大根と水菜のコンソメ煮

appletomo
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大根きらいの子供も大好きなメニューです＾＾
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材料

4人分
  • 大根 半分
  • 水菜 一束
  • 鶏肉ミンチ 約１５０グラム
  • コンソメ ２かけ
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根はい１ｃｍ幅ぐらいで適当な大きさに切る。
    水菜は３ｃｍ幅にざく切りに。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、ひたひたになるぐらいに水を入れる。
    コンソメと塩を入れて
    柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、鶏ミンチを入れる。ミンチに火が通ったら、水に溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    水菜を入れて出来上がり☆

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appletomo
appletomo @cook_40071929
2010/02/15 14:17に公開
お料理のレシピを増やすのがマイブームです＾＾
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 大根 水菜 片栗粉 とりひき肉

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https://cookpad.com/jp/recipes/17666719
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