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美餐食外送可以比內用貴一倍 為何沒有嚇跑顧客?

一位Grubhub外送員在紐約曼哈頓擁擠的車陣中。美聯社
一位Grubhub外送員在紐約曼哈頓擁擠的車陣中。美聯社

本文共1330字

經濟日報 編譯黃淑玲/綜合外電

美國的餐食外送服務收費愈來愈高,自己出門到餐館用餐和讓人送餐過來之間的價差,現在已經不小。然而,美食外送的需求仍維持在高檔。

個人金融平台FinanceBuzz在9月間進行了一項實驗,在Uber Eats、DoorDash、Grubhub、Postmates等送餐平台上,同一天向方圓3英里(4.8公里)以內的10家熱門連鎖餐廳訂購套餐;套餐包括一道主菜、一道配菜和一杯飲料。實驗結果發現,讓餐食送過來的花費,可以是外帶自取的將近兩倍。

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