気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
材料 2 人分 鶏むね肉（皮なし） １枚（２５０ｇ） 砂糖 小さじ１／２ 塩 小さじ１／２ <Ａ> 青じそ ３枚 長ねぎ （みじん切り） １０ｃｍ分（２５ｇ） ミツカン 味ぽん 大さじ２ 砂糖 小さじ２ 白ごま 小さじ１ ごま油 小さじ１／２ ベビーリーフ 適宜
玉ねぎ 1/2個 マッシュルーム 2個 にんにく 1/2片 卵 2個 パイ生地（冷凍） （20×20cm程度） 1枚 スモークサーモン（切り落とし） 30g 生クリーム 50ml 1 玉ねぎ、マッシュルームは縦に薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。プロセスチーズは手でちぎる。パイ生地は室温に戻す。卵はボールに割りほぐし、生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作っておく。直径15cmほどの耐熱皿にバターを薄く塗っておく。 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくを入れる。塩、こしょうをふり、軽く炒めて火を通す。バッドなどに入れ、粗熱を取る。 3 パイ生地を麺棒で3mmほどの厚さに伸ばして1の耐熱皿に敷きつめる。フォークなどで適度に空気穴を空け、生地のはみ出した分は皿の縁につける。2を加え、スモークサーモン、プロセスチーズ、ディルをのせて卵液を流し込
調理時間： 5(冷やす時間のぞく) カロリー： 128kcal (1人分) ボウルの代わりにヨーグルトの容器を使うとさらに手軽に作れます。 「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（400g）」の容器を使う場合は、容器から1/3程度ヨーグルトを取り出し、空いたスペースにマシュマロを入れて混ぜ、フタをして冷蔵庫へ入れます。
作り方 1 耐熱容器に牛乳とマシュマロを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。 泡立て器で混ぜてマシュマロを溶かす。 2 ヨーグルト、レモン汁を加え、よく混ぜて容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。 3 【ベリーソース】 耐熱容器にベリーミックス、砂糖を入れ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、冷ます。 4 2）に3）をかける。
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba いっぱい書きたいこと溜まってるんですけど、最近気に入ってるレシピから。 めっちゃ簡単やのに料理上手かと思われそうな、自分でも思いそうな1品です。 このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ワームホールに吸い込まれて。 四川料理の雲白肉(ウンパイロー) 。 薄切りのお肉を空にたなびく雲
ホーム » 毎日摂りたい「酢ニンジン」簡単に作れます 2017.10.11 カテゴリ | ライフスタイル 毎日摂りたい「酢ニンジン」簡単に作れます 皆さんは「酢ニンジン」ってご存知ですか？ 栄養満点でスーパーフードのにんじんを毎日食べたいと思っても、レパートリーが限られていてなかなか難しいですよね。今回ご紹介する「酢ニンジン」は一度作っておけば冷蔵庫で長期保存が可能でアレンジも多様な食べ物です。私は『壮快』（マキノ出版）４月号（２０１７年）で特集されていたのを目にしたのが初めてでした。それからは材料も作り方もとても簡単なので、にんじんがたくさんある時に作るようにしています。栄養不足だなぁと感じる時でもサプリメントに頼りすぎるのではなく、身近な食材で作った食品から健康を維持していければ、身体やお財布にも一番優しいのではないでしょうか。 まずは、にんじんと酢がそれぞれどんな健康効果を持っている
お買いもの お買いもの特集 新商品 これからも定番品 WEB限定 調理道具・キッチン用品 調理道具・キッチン用品すべて フライパン・フライパンカバー 鍋・フライヤー・ケトル 鉄器 まな板 包丁・ナイフ・キッチンバサミ ボウル・ザル・サラダスピナー トング・菜箸・しゃもじ お玉・ターナー・フライ返し 泡立て器・スパチュラ すり鉢・スライサー・おろし器 計量ツール 蒸し器 製菓道具 水切りカゴ・ラック 保存容器・調味料入れ・ピッチャー 調理道具・キッチン用品セット 食器 食器すべて 皿・プレート 豆皿・小皿 飯碗・丼ぶり 鉢・ボウル 汁椀 カップ・湯のみ・ポット グラス・タンブラー 蓋物・重箱 作家もの 食器セット キッチン雑貨 キッチン雑貨すべて ふきん・タオル ランチョンマット・テーブルクロス 鍋しき・ミトン トレー・おぼん・コースター キッチンマット キッチン雑貨セット お弁当アイテム
夏バテ気味で食欲が落ちてきた、という方にオススメなのがサッパリと食べられる蒸し料理。長年憧れていたせいろを買って、すっかり蒸し物の魅力にハマってしまったというノンちゃんさんに、せいろの使い方やサイズ感、野菜やお肉の蒸し方をご紹介いただきました。 紹介した人：ノンちゃん コロナ禍で現場を失い、マンションを買ったオタクです。 SNS：@shigoubana_kome／Blog：Süßwasserfische わたしにはいつか絶対手に入れたい憧れの調理器具がありました。それはズバリせいろ！！ 蚤の市やボロ市に出かけるたびに手に取っては「手入れが難しそう」「サイズ感とか素材を調べてからにしよう」と悩み続け、結局買わずに月日が流れ早数年。しかし、ある日Xでせいろをおすすめするポストを見かけ、購入欲が一気に加速しました。 蒸したい！！ 野菜を！！ 肉を！ ウインナーを！！！ ……と、いうことで手に入れ
中村 颯希｜12/2〜新作投稿開始 @satsuki_nkmr 昨年のたぶん夏くらいに、「余り野菜はじゃっと焼いて、麺つゆとお酢を1:1で混ぜた液（水少々で濃さを調節）に放り込むといい」と呟いてくださった方… あなたは今日もまた、献立に悩む主婦を一人救いました。 外気温が25℃を超えるたびに謝意を表し続けます。 ありがとうTwitter… pic.twitter.com/ouxd648u53 2022-04-23 14:17:11 中村 颯希｜12/2〜新作投稿開始 @satsuki_nkmr リプで教えていただいたのですが、私が昨年拝見したのはこちらのツイートでした！！ 暑い夏、そして今に至るまでめちゃくちゃ救われております。元ツイの方＆リプの方ありがとうございます😭🙏✨ 個人的には麺つゆ:お酢を2:1くらいまで下げ、水少々を加えつつ、鶏モモや豚コマを入れるのが好きです！ x.com
【ウインナーと卵あったら何が何でも作って！】簡単で美味しい「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 2024年06月17日更新 こんにちは、トマトが大好き過ぎて毎日トマトジュースを欠かさず飲んでいるヨムーノライターRitaです。 トマトソースも毎日食べたいくらい大好きですが、そこに同じくらい好きな卵とモッツァレラチーズを入れて作るという、筆者にとって夢のような料理があることを知ってしまいました。 カゴメ公式HPで見つけた「ウィンナーとモッツァレラのシャクシュカ」。 トマトや卵を偏愛している筆者じゃなくても、きっとみんなに愛される味だと強く思ったので（笑）、ここでご紹介させてください。 シャクシュカって？ 中近東で親しまれているシャクシュカは、ウインナー（豚肉）は入っておらず、トマトソースに卵を落として焼いて作ります。 シンプルな材料で作って朝食で食べたり、ニンニクやスパイスを入れて少し豪華
「もう、塩で食べられない！？」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 2025年04月17日公開 こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。 ゆで卵やスクランブルエッグ、目玉焼きと様々な料理で活躍する卵。使う頻度も高く、冷蔵庫に常にストックしているという方も多いはずです。 しかし、ちょっと油断した隙に賞味期限ギリギリになっていることはありませんか？ そんな時に作りたい、簡単かつ、おしゃれな卵レシピを見つけたので、ご紹介します。 レストランで出てきそうな副菜を自宅で 農林水産省の広報誌『aff（あふ）』（2024年4月号）で卵の特集が掲載されていました。 その中で料理研究家・橋本加名子さんの「ウフマヨ」レシピを紹介していました。 絶妙なとろり半熟加減がたまらない贅沢な一品になったのでぜひお試しください！ 橋本加名子さん「ウフマヨ
暑くてごはんを作る気力がないから結局、そうめんに頼りがち。しかも、気づけばいつも同じめんつゆ＋薬味だった……。そんな夏の家メシ、ありますよね…
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