Railsに関するチュートリアル、ハウツーやTipsの覚え書きhtmlタグを含む文字列からhtml tagのみを取り除きたい場合には、次のように正規表現を使ってhtml tagの部分を取り除きます。 str = "<a href="example.com">残したい文字列</a><br /><h1>見出し</h1>" puts str.gsub(/<\/?[^>]*>/, "") # 残したい文字列見出し railsを使っている場合は ActionView::Helpers::TextHelperの中にstrip_tagsというメソッドがあるため、上記のように文字列中のhtmlタグを除去したい場合は、 strip_tags str として簡単に処理できます。
