研究チームは、米国全国健康・栄養調査(NHANES)に参加した4万725人の成人を対象に、コーヒーを飲む時間帯を分析した。その結果、全体の約36%が午前中(午前4時~午前11時59分)に飲む「朝型」、14%が朝・昼・晩と分散して飲む「全日型」に分類された。残りの約半数はコーヒーを飲まないグループである。 対象者の健康状態を約10年間にわたって追跡したところ、朝型の人はコーヒーを全く飲まない人と比べて、全死亡リスクが16%低く、心臓病や脳卒中といった心血管疾患による死亡リスクは31%も低いことがわかった。その一方で、全日型のグループにおいては、これらの死亡リスクの有意な低下は確認されなかった。 この結果は、紅茶摂取量やカフェイン入り炭酸飲料の摂取量をさらに調整しても変わらなかった。 さらに、コーヒーを飲む量と健康効果の関係も、飲むタイミングに左右されることがわかった。朝型のグループでは、飲む

