我们每天都在使用筷子，但假如你仔细观察就会发现，尽管同处亚洲，中日韩三国的筷子却存在十分显著的差异。



首先，让我们来看看三者最明显的差异：

日本的筷子最短，且头部呈尖锐状，通常采用木制。



中国的筷子又长又厚，头部钝圆，主要采用木质，当然有些地方也使用塑料筷。



韩国的筷子长度介于中日之间，整体扁平，通常采用金属材质。



为什么中日韩筷子的形状都不相同呢？这与各国人的生活习惯息息相关。



在中国家庭或餐馆，常使用传统的中式餐桌椅。

由于距离盘子较远，需要使用较长的筷子夹取食物。

加上中国人有互相夹菜的习惯，所以筷子不仅长而且较为厚实。



相较之下，日本的餐桌多较低，且日本人注重个人卫生，人们通常各自享用自己的定食，没有互相夹菜的习惯，因此他们的筷子不需过长。



而韩国的筷子既不像中国的那么长，也不像日本的那么短。这种设计既能够夹起小豆子，又能够方便撕泡菜，因此筷子呈扁平状。



除了筷子的长度，三国筷子头部的特征，也存在一些差异。



由于中国的饮食较为油腻，为了防止食物滑落，筷子的头部通常较为圆润。



日本的筷头又尖又细，这与他们喜欢吃鱼习惯息息相关。因为尖细的筷子，更适合用于夹取鱼肉、剔除鱼皮鱼骨。



而韩国的筷子头部通常是扁平状，就像上面说，便于夹豆子和撕泡菜。



从筷子的制作材料上来说，无论早些年的木筷、还是近些年的塑料筷，本质上都是为了让人吃饭更加方便。



那么为什么偏偏韩国的筷子，要选择又笨又重的金属呢？

据说是因为爱吃烤肉的韩国人发现，吃烧烤用金属筷最为合适，于是被大范围推广。

另外，金属筷子也有自己的独特优势：容易清洁，更为卫生。



最后，来比较一下使用难度。

日本筷子的独特优势在于短而轻，因此对于外国人来说，日本筷子是最方便使用的；而最受外国人批评、使用难度最大的，则是韩国的金属筷子，又扁又重……