文／聯合線上 陳俊嘉

擁有蒼翠碧綠美景的北投麗禧溫泉酒店，即日起至明年3月31日止，推出春酒尾牙饗宴專案，每桌18,800元起，包含獨立包廂用餐空間及席間果汁無限暢飲，滿三桌即可接訂，滿足精緻桌數的宴會需求，搶攻公司行號與機關團體訂席。

北投麗禧推出共三種不同價位之春酒尾牙方案，首推每桌18,800＋10％元起，滿三桌即可接訂，菜色包含「山藥花膠燉雞盅」、以及鹹香濃郁的「碧綠明太子焗虎蝦」，和常年獲賓客好評的「手做荔芋香酥鴨」將濃郁的芋泥以鴨肉包裹油炸，讓鴨肉保留內裡鮮嫩而外皮酥脆的口感，一口咬下更有綿密芋香；另有每桌20,800+10%元起的宴席，菜色包括「剁椒西瓜綿蒸石斑」特選台灣養殖石斑魚清蒸，軟嫩的魚肉吸飽了主廚特製的剁椒香氣，搭配以未成熟的小西瓜佐以鹽巴醃漬的西瓜綿，更增添鹹酸口感。

另外，每桌25,800+10%元起，則匯集北投麗禧酒店創辦人最引以為傲的宴席招牌菜「香酥椒鹽圓鱈下巴」，特選肉質細緻滑嫩的鱈魚下巴，高溫酥炸後，切開仍保有魚肉本身的彈牙鮮甜，以及連續榮獲兩年臺灣米其林指南入選推薦餐廳的《雍翠庭》招牌菜之一「酒香麻油雞炊飯」，以小火慢煸麻油與老薑，並使用浸泡於米酒整晚的台灣越光米翻炒後再入蒸籠，一上桌麻油香氣四溢非常誘人。

位於北投山林制高點，腹地完整寬廣的北投麗禧溫泉酒店，距離市區車程不到一小時，更提供免費接駁專車往返於北投捷運站，讓蒞臨貴賓在近郊能享有遠離城市的清幽與大自然，更提供舒適且保有隱私的用餐包廂，皆設有獨立化妝間及備餐室，同時也提供可容納200人的大型宴會空間，全廳無柱的完美格局更適合多人的公司行號選擇。

詳情可洽 北投麗禧溫泉酒店（02）2898-8888。