花蓮美食新地標!將軍府x陳耀訓「OOA烘焙坊」1天營業2.5小時引爆麵包熱潮

聯合新聞網 旅遊美食特約作者 萊點特別
圖/OOA烘焙坊提供

花蓮市區將軍府1936園區,迎來一場嗅覺與味蕾的盛宴!全新開幕的「OOA烘焙坊」,由將軍府與世界麵包大賽冠軍陳耀訓攜手打造,揉合花蓮在地特色與頂尖烘焙技術,每天僅營業短短兩個半小時,卻吸引無數饕客一嚐「現烤熱度」。

圖/OOA烘焙坊提供

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OOA:芋頭故事的全新演繹

「OOA」品牌靈感來自台語中的芋頭發音,寓意深厚,致敬花蓮吉安三寶——芋頭、韭菜、龍鬚菜。吉安芋以其綿密細緻的口感與濃郁風味聞名,卻長期被市場低估。為了讓這顆埋沒的珍寶重現光芒,將軍府主理人任聿新與陳耀訓攜手,創造這個以在地農產品為核心的烘焙品牌,展現將軍府創新轉型的決心。

圖/OOA烘焙坊提供

金沙芋泥可頌:明星商品搶攻味蕾

OOA烘焙坊的明星商品「金沙芋泥可頌」,完美詮釋了在地食材與創新烘焙的跨界魅力。以花蓮優質吉安芋製成濃郁芋泥,包裹在多達三十六層的黃金酥皮中,每一口都是芋香與奶香的絕妙融合。

圖/OOA烘焙坊提供

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展望未來,OOA將於2025年初推出全新伴手禮「芋頭酥」,期望成為東台灣代表性的美食名片。此外,OOA還與更生日報攜手,結合飲食、文化展演,打造多元平台,為花蓮注入嶄新活力。快來將軍府OOA烘焙坊,品嚐花蓮味道,感受文化與創意交織的無限魅力!

圖/OOA烘焙坊提供

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