隔夜餸可翻热多少次？带饭忌放3类食物？隔夜菜5大处理方法超错恐致中毒
隔夜菜可翻热多少次？鸡蛋适合带饭吗？有营养师指出，有有5种处理及保存隔夜菜的常见方法并不正确，容易令细菌量急增。其中，有3种食物不适合带饭，容易增加食物中毒风险。隔夜菜5大处理方法超错 带饭忌放3类食物营养师品瑄在其Facebook专页发文，提醒大众隔夜菜保存方法及带饭时要注意的衞生原则。她表示，很多人上班带饭之目的，是为了吃得健康有营养。饭盒保存不当，尤其是夏天，天气炎热饭菜更容易腐坏发臭，恐酿成食物中毒，结果本末倒置。她指出，处理隔夜餸菜及准备饭盒要留意以下5大事项，以避免细菌滋生，引发食安风险。处理隔夜菜忽略5件事恐中毒⬇⬇⬇
2024-07-17 00:00:00
鸡肉3大部位超高脂 1部位油脂高达90%！减肥可以吃鸡翼吗？
2024-07-17 00:00:00
女子吃保健品竟患肾衰竭4期 提早15年恶化 医生揭忽略1事惹祸
2024-07-17 00:00:00
肩颈痛用止痛贴也有副作用？照红外线灯越久越好？忽略5件事恐更痛更伤
2024-07-16 00:00:00
饮汤也伤肾血压高？营养师揭6款汤水较高钠 经常饮用恐增患胃癌风险
2024-07-16 00:00:00更多
122岁人瑞最爱！医生推介6大奇迹食物 越吃越长寿防癌脑退化 朱古力也上榜？
吃朱古力可延寿？有医生推介6大长寿食物，其中一种122岁人瑞也很爱吃！这些食物不但有助延年益寿，更有防癌和防脑退化等功效。6大长寿食物 更防癌防脑退化日本糖尿病与抗老专家牧田善二医生在《ドクター新潮》发文推介6种长寿食物，并称之为「奇迹食物」，因为「负面影响极小、正面作用极大」。法国122岁婆婆Jeanne Calment，是人类历史上最长寿的人，她最爱吃其中一种，每周必吃1kg。吃哪6种奇迹食物健康又长寿？⬇⬇⬇
2024-11-14 00:00:00
蜂胶/鱼油/益生菌何时吃？营养师教拣6大保健品 防感冒/保护血管吃这种
蜂胶、鱼油、益生菌，何时吃最好？有营养师表示自己常吃6种常见保健品，并讲解功效、食用宜忌及最佳服用时间。转季防感冒、保护血管、通便、失眠应吃哪种？维他命B杂/维他命C 保健品每日吃多少？营养师彭逸珊在其Facebook专页发文指，不少人每日也服用保健品，例如维他命B杂和维他命C。她提醒，购买维他命B杂时，选择标示合格的，剂量为每日参考的值百分比约500%即可。至于维他命C，每日建议的服用份量为100毫克。同时，要注意大部分保健品中也会添加维他命C。只要留意营养标签，成人每日摄取量不超过2000毫克即可。鱼油/蜂胶/益生菌 6大保健品何时吃？不少人也搞不清，保健品是否可空肚服用，抑或饭后吃。彭逸
2024-11-14 00:00:00
用止痛贴竟致肾衰竭！专家揭2大伤肾原因 不可贴过夜？
不少人运动后都会贴止痛贴纾缓肌肉酸痛，不过有专家提醒，如果止痛贴得太久或太多，有机会造成胃出血，甚至肾衰竭，到底应如何使用止痛贴才安全？用止痛贴竟致肾衰竭 专家揭伤肾原因 毒物科护理师谭敦慈在节目《健康零距离》分享指，部分人出现肌肉酸痛时，就把背部贴满7、8片止痛贴，甚至把止痛贴贴在身上一整晚，但此举随时影响健康：外用止痛产品有何副作用？
2024-11-13 00:00:00
本港近30%港人血压高！营养师教自测症状 1种饮食法2周即降血压
本港有近30%港人患有高血压，情况相当普遍！然而，不少人恐怕对血压值没正确观念，有营养师分享高血压患者自我检测方法，更推荐1种有助降血压的饮食法，最快2周已可纾缓高血压情况。如何才算高血压？「722」测量法可自测营养师高敏敏在其Facebook专页发文指，要量度血压必须先了解收缩压及舒张压的差别，以及血压数值所代表的意思：收缩压/舒张压分别：收缩压：当心室收缩时，血液带给动脉的压力 舒张压：当心室舒张时，血液带给动脉的压力血压对照数值表：正常血压：收缩压<120mmHg、舒张压<80mmHg 高血压前期：收缩压<120-129mmHg、舒张压<80mmHg 第1期高血压
2024-11-13 00:00:00
9种蔬菜竟比牛奶更高钙 这样吃营养大增！糖尿病/乳糖不耐症必备
补钙不只喝牛奶！有营养师表示，有9款蔬菜的钙含量丰富，甚至比牛奶还要高，最适合糖尿病及乳糖不耐症患者等5类人。到底哪种蔬菜排第一？9种蔬菜竟比牛奶更高钙营养师李婉萍在其网站发文指，一般全脂牛奶每100毫升含有104毫克钙质，但有9款蔬菜的钙含量比牛奶还要高：
2024-11-13 00:00:00
男子低脂饮食狂减10kg 竟患严重脂肪肝 医生揭少吃1类食物出事
如何改善脂肪肝？内地一名男大学生靠低脂饮食减肥有成，竟由轻度变严重脂肪肝，甚至免疫力急降。医生指出，这是因为1类食物吃太少所致。低脂饮食狂减10kg 竟患严重脂肪肝据内媒《南方＋》报道，暨南大学附属第一医院临床营养科主任医生叶艳彬分享病例指，一名男大学生因学业压力重及生活节奏加快，从去年开始失控暴饮暴食，又经常熬夜至凌晨一、两点才睡，运动量却几乎为零。仅过了半年，他的体重就飙升至180斤（约90kg），BMI高达30.42，患轻度脂肪肝、高尿酸及高血压问题也随之出现。 为
2024-11-13 00:00:00
50%港人胆固醇高 专家教6招改善三高 1个简单动作可健脑通血管
「三高」（高血压、高血糖、高胆固醇）是都市人常见的健康问题。根据衞生署2020-22年度的人口健康调查，15至84岁香港非住院人士中，患高血压的占29.5%，糖尿病为8.5%，高胆固醇则高达51.9%。改善三高不只服药 也须调整生活模式香港肾脏基金引用医院管理局数字指，香港末期肾衰竭患者超过11200名，2023年新增逾1400名患者，其中52%为糖尿病患者。香港大学的研究指出，接受治疗的长者中，高血压患者5年内的死亡率为10.99%，而糖尿病患者的死亡率更高，达22.35%。 【同场加映】血糖有多高代表患糖尿病？有何常见症状？
2024-11-13 00:00:00
经痛因为宫寒？不是人人适合暖宫？中医解构宫寒13大症状+暖宫宜忌
坊间有很多暖宫疗程，听就听得多，到底暖宫有没有用？是不是每个人也适合？甚么是暖宫？「暖宫」，即是温暖胞宫。「胞宫」，相当于现代医学的女性生殖系统。除了子宫，还有卵巢、输卵管等器官。甚么情况下我们需要温暖胞宫？那就是出现「宫寒」情况时。为何出现宫寒情况？「宫寒」即是胞宫受寒，不但因寒性体质影响，更多其实与日常息息相关。例如日常大量冻饮，空腹时进食冰冷寒凉食物；或月经期间不注意保暖，穿得过于单薄，尤其是腹部裸露；或久留阴寒之地，常逗留于冷气地方。由于阳气不足，或因寒邪太过，导致寒邪凝滞胞宫，经脉气血凝滞不通，无法温煦子宫，而出现胞宫虚寒。而中医所指的胞宫虚寒不是指子宫温度太低，而是指胞宫功能不足。
2024-11-12 00:00:00
男子患肝癌晚期 肿瘤13cm大 靠吃1食物癌细胞全消失 更降血糖血脂
吃甚么有效逆转肝癌？有医生分享病例指，一名51岁男子患肝癌晚期，靠吃1食物后，癌细胞完全消失！医生指出，这种食物更集6大好处，有助降血糖和降血脂！肝癌晚期吃1食物 癌细胞全消失胃肠肝胆科医生钱政弘在其Facebook专页分享病例指，该名51岁男子肝脏有8颗肿瘤，最大一颗有13cm大，确诊为肝癌晚期，无法手。后来，他接受血管化学栓塞和免疫及标靶治疗。今年6月覆诊时，医生发现他癌细胞全部消失，至今也无复发迹象。究竟原因是甚么？【同场加映】肝癌症状及风险因素
2024-11-12 00:00:00
秋冬必吃！医生推介4大通血管食物 降血脂/稳定血压/防中风心脏病
踏入秋冬，天气转凉，日夜温差渐大，容易诱发心血管疾病。有医生推荐4种护心食物，可预防中风、心脏病，其中一种更是「血管清道夫」！秋冬天气易诱发心血管病神经外科医生谢炳贤在Facebook专页指，转季要特别留意长者或有心血管病史的人士。他指出，秋天是由炎热的夏天转入寒冷的冬季之过度期。这也代表温差越来越大，较容易引发心血管疾病。根据本港衞生署资料，在港人主要死因中，心脏病及脑血管疾病分别为第3及第4位。中风患者年龄通常在50岁以上。至于心脏病，则为本港男士的头号杀手之一，在2022年有3,874名男性登记死亡个案是死于心脏病。【同场加映】中风及心肌梗塞症状
2024-11-12 00:00:00
何时运动最防癌？8万人研究揭2时段做运动 最有效防大肠癌
大肠癌为全球第2大致命癌症，可如何预防？德国一项追踪5年，涉及逾8.6万人的研究发现，相比其他运动模式，如果每日集中在2个时段做运动，预防大肠癌效果最好。2时段做运动 最有效防大肠癌德国雷根斯堡大学研究团队今年9月在《BMC Medicine》期刊发表上述研究，旨在分析身体每日体力活动时间与患大肠癌风险。研究结果如下：
2024-11-12 00:00:00
55岁女常吃1类食物 肺癌5年不复发 更摆脱高血压兼减肥
癌症病人可如何减低复发风险？有医生分享病例指，一名55岁肺癌女病人，做手术切除肿瘤后，听从建议，每天吃1类食物。结果，5年来她癌症不曾复发，更成功减肥，摆脱原有的高血压问题，大大提升健康水平。久咳不愈揭患肺癌肾脏科医生洪永祥在节目《健康好生活》上分享病例指，一名身形微胖的55岁女子患有高血压，固定每3个月覆诊及持续服药。该女子因感冒咳嗽持续半年，久未痊愈，而且因为爸爸因肺腺癌离世，有家族史，担心自己也患癌。于是，某次覆诊，她请医生安排照X光。洪永祥医生指，单照X光未必能诊断得出肺腺癌，因此安排她转到胸腔科，进行低剂量电脑断层肺部检查。结果，在她右侧肺上叶发现一颗0.7cm大的结节，确诊为肺腺癌
2024-11-12 00:00:00