緯來原創大型美食競賽綜藝「夜市王」即將在本週六11月30日起，每週六晚上7點起於緯來綜合台全球首播，不僅有超豪華主持、評審陣容，Lulu黃路梓茵、阿達A/DA、美麗本人、香港影帝曾志偉，來自國際人氣網紅Alizabeth娘娘及韓勾ㄟ金針菇，觀眾還可以期待華麗的飛行嘉賓陣容，其中首週播出內容就邀請到多次獲得金獎肯定的歌手黃宣，以「蚵仔煎戰士」之姿為夜市美食發聲，挑戰評審們「懂吃不懂吃」。
節目賽制為求公平、減少台灣南北口味之戰，特別邀請「外地嘴」評審香港的曾志偉、泰國娘娘以及韓勾ㄟ金針菇進行評審，但畢竟是台灣夜市美食，製作團隊加碼邀請飛行嘉賓一同品味，雖然無法加入評分工作，但可用在地口味代表的身分，負責評判「評審」，看看評審「懂吃不懂吃」，為夜市選手發聲抱不平，增加更多火花。在首週其中一集播出主題「蚵仔煎」便邀請到黃宣，黃宣不僅自詡為「蚵仔煎戰士」，更透露自己偏好傳統「本格派」，直言不諱的趣味發言讓節目更有看頭。
黃宣當初接到邀約，聽到是要擔任美食競賽節目飛行嘉賓，主題還是台灣夜市經典小吃「蚵仔煎」，二話不說就答應，黃宣開心分享「我特別喜歡吃蚵仔煎，完全衝著蚵仔煎來的，可以說是從小吃到大。」首次參加美食競賽節目與評審們一同參與品味過程，感受到每三分鐘就要品一道蚵仔煎，邊吃還要邊記錄自己心中的排名其實並不容易，黃宣說「經過這一次之後，發現美食競賽其實是很殘酷的，一道接著一道，不過味道鮮明的程度在你內心很快就會產生一個排名的高低，不過我還是要說，美食沒有優劣，品味需要鍛鍊，我個人的標準不代表絕對的標準。」
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