對台動武添變數？美學者：習近平1舉動 短期內限制大規模衝突能力
遭吳子嘉指控涉金流弊端 鄭朝方嚴正澄清提告捍衛清白
宜蘭奇廟…母雞飛高溫香爐下蛋還有「護法」燒不跑 民眾嘖嘖稱奇
馬鈴薯
美國馬鈴薯叩關 日本祭21項蟲害、疾病風險
日本目前禁止美國的生鮮馬鈴薯輸入，只有要做為製造洋芋片原料的加工用馬鈴薯可以例外，理由是有可能帶進有害昆蟲與致病微生物。但華府一直要求日本開放進口，日本農林水產省因為要與美方討論相關風險管理，整理出...
物價太貴！3成美國人改在家煮飯 「萬用食材」成桌上常客
物價持續上漲，美國人也開始改變用餐和購物模式。一項針對2000名美國人的調查發現，有31%的人表示，自己比一年前更常在家煮飯，因為外食和採買食材都變貴了，只好開始精打細算。據《紐約郵報》（NewYo...
陸大媽自備食材「寄生海底撈」還狂掃免費零食 網驚：丟臉丟到家
知名連鎖火鍋品牌「海底撈」以貼心服務與免費美甲、零食聞名全球，沒想到近日中國大陸卻有家庭主婦攜家帶眷「自備食材」到海底撈用餐，不僅只點了簡單幾樣餐點，餐後甚至將沒吃完的剩菜與店內免費零食全數打包外帶...
發芽美國馬鈴薯來了？ 農業部：邊境檢查完全合格
Threads有網友近日分享影片，畫面中該民眾在大賣場看到發芽的美國馬鈴薯，有民眾質疑政府先前的「逐顆檢查」承諾到底在哪。農業部動植物防疫檢疫署今晚回應，馬鈴薯進口後在國內市場流通期間，如儲存環境不...
馬鈴薯無罪！20萬人研究揭「正確吃法」：可免糖尿病增高風險
《英國醫學期刊》一項研究追蹤逾20.5萬人近40年，結果發現每週食用3份炸薯條，罹患第2型糖尿病風險增加20%。相較之下，這兩種馬鈴薯料理則跟糖尿病風險無顯著關聯。每次點速食，薯條加大是你的必備嗎？...
馬鈴薯別亂放！專家提醒4個保存錯誤恐讓它變綠、發芽又腐爛
馬鈴薯是耐放的蔬菜，讓很多人誤以為隨便放都能保持新鮮，但其實若存放方式和溫度不當，馬鈴薯很容易變質。若用對方法，馬鈴薯可以保存數月之久，但若買回家的馬鈴薯沒幾天就變綠、變黑、發芽或爛掉，就表示要調整...
馬鈴薯發芽能吃嗎？營養師教你分辨龍葵鹼、黃麴毒素2大風險
日前台灣掀起一波「發芽馬鈴薯之亂」，看似日常的小問題，卻牽動食安與健康風險。事實上，「發芽」並不等於一律有毒，有些食物可能產生致命毒素，有些只是風味變差，甚至還有一類因發芽而提升營養價值。從馬鈴薯、...
「3種蔬菜」放冰箱反而壞更快！行家提醒 馬鈴薯也上榜
許多人買菜回家後，習慣把所有蔬菜一股腦塞進冰箱，以為這樣最保鮮。但美國蔬果專賣店老闆JoshAlsberg提醒，其實有些蔬菜根本不適合冷藏，放進冰箱反而可能破壞口感、影響風味，甚至加速變質。他點名3...
被罵像喪事反爆紅？卡樂比「黑白洋芋片」逆向行銷術
「好像辦喪事」、「看了沒食慾」日本零食巨頭卡樂比（Calbee）宣布推出「黑白包裝洋芋片」，在日本社群引發這樣的負評。甚至因為「打臉」政府說法，驚動內閣官員請企業去「喝咖啡」。這看似一場公關災難，商...
天然的就一定健康？ 醫揪「5大天然毒物」：吃錯恐急性中毒、腎衰竭
許多人崇尚吃原型、天然食物，但「天然」就絕對安全嗎？知名腎臟科醫師洪永祥發文警告，自然界許多植物自帶防禦性的天然毒素，若食用方式錯誤（如未煮熟、發芽或生食），瞬間就會變成「天然毒物」，嚴重恐導致急性...
影／回應台北市未扮演領頭羊說法 蔣萬安：民眾自有公評
台北市長蔣萬安上午前往市議會專案報告並備質詢，被議員問到賴清德總統說「台北市未扮演領頭羊」，蔣萬安表示「生生喝鮮奶」就是中央不做，台北市來做，還有「育兒減時不減薪」政策、營養午餐政策、爭取「輝達」第...
賴清德的「逐顆」 再次喚醒人民對萊爾校長的即視感？
政治人物也是人，尋常百姓會有的情緒他們也會有，在某些事情他們的反應甚至比普通人更戲劇化。2025年大罷免，國民黨一群「數位新住民」年輕人推出「萊爾校長」系列短影音，引起選民會心一笑共鳴，自此「萊爾校...
聯合報社論／悲哀馬鈴薯：沒有中共，賴清德怎麼執政？
近日發芽馬鈴薯進口、零關稅花生議題持續引發關注。賴政府號稱「揮出全壘打」的對美貿易談判，結果黑箱打開，農民才知道自己被出賣，一般人才發現隨時要面對不可測的食安風險。賴總統近日親上火線大消毒，並指責「...
桃園男涉散播高雄人吃馬鈴薯製品中毒 桃檢起訴求重刑
桃園市51歲汪男上月初在網路涉嫌散布高雄有多人吃馬鈴薯製品食物中毒，桃園地檢署民生專組檢察官王念珩指揮調查局資安工作站偵辦，查出汪涉案事證並認定違反食安法，提起公訴，並建請法院從重量刑。檢方指出，汪...
讀家觀點／倚美抗中 台灣安全福祉雙重掏空
當前民進黨政府視習近平的尊重台灣體制、生活方式、及讓利為「糖衣毒藥」；又視美中霸權鬥爭為台獨機遇；「倚美抗中」就成了民進黨新的神主牌。但這種國安思維與政策，不只讓台灣陷入「高風險、高成本、低安全」的...
沒美乃滋也能做！加入冰箱裡1食材可做出更濃郁馬鈴薯沙拉
沒有美乃滋也能做出馬鈴薯沙拉嗎？事實上，只要利用冰箱裡的現有食材，就做出濃郁美味的馬鈴薯沙拉！日本媒體「TRILL News」日前分享了一個食譜，不需要美乃滋，只要用冰箱裡常見的食材，就能輕鬆做出令...
經貿辦報告打臉賴總統？ 經貿辦：政府並未開放進口發霉馬鈴薯
針對媒體轉載民眾臉書貼文，指行政院經貿辦提出之書面報告「打臉總統發言」一事，經貿辦澄清，相關照片僅為報告封面，標題係依立法院衛環委員會所訂題目撰寫，並非經貿辦所提觀點，不應刻意扭曲。經貿強調，政府並...
經貿辦澄清立院報告爭議 強調未涉馬鈴薯進口議題
針對媒體轉載民眾臉書貼文，指行政院經貿辦赴立法院衛環委員會提出之書面報告「打臉總統發言」一事，行政院經貿辦澄清，相關照片僅為報告封面，標題係依立法院衛環委員會所訂題目撰寫，並非行政院經貿辦所提觀點，...
【重磅快評】連發芽馬鈴薯都推給「阿共的陰謀」 這一招行不通了
當前的賴政府陷入執政慣性：只要內政失靈，就推給「馬維拉」；只要外交受挫，就甩鍋給「阿共的陰謀」。這種將「責任外部化」的操作，過去或許能煽動人民的情緒，但是看清背後的真相及邏輯，這種「膝反射式」的政治...
影／美國馬鈴薯發芽引熱議 ！總統喊「一顆顆驗」 盧秀燕：乾脆別進口
進口馬鈴薯發芽議題近日引起熱議，賴清德總統昨指我對美國進口馬鈴薯檢驗嚴格，是「一顆顆檢查」，若有發芽就會退貨；對此，台中市長盧秀燕今說，與其一顆顆驗，勞師動眾，人民也不安心，乾脆就「不要讓它進口」。...