對台動武添變數？美學者：習近平1舉動 短期內限制大規模衝突能力
遭吳子嘉指控涉金流弊端 鄭朝方嚴正澄清提告捍衛清白
宜蘭奇廟…母雞飛高溫香爐下蛋還有「護法」燒不跑 民眾嘖嘖稱奇
營養
專家推2種「比煎鮭魚更能保留營養」的料理法 5～10分鐘就上桌
鮭魚一直是許多人餐桌上的人氣魚類，不只肉質細嫩，也富含Omega-3脂肪酸、維生素D、維生素B12與硒等營養素。不過，鮭魚究竟怎麼料理，才能盡可能保留這些營養？國外飲食網站《FoodRepublic...
孩子正在成長就一定需要補充Omega-3嗎？研究揭開兒童Omega-3三大迷思
從飲食攝取、體內轉換到補充劑量，看懂孩子真正需要的是什麼孩子正在成長，家長總希望各種營養一次到位。魚油、藻油及Omega-3軟糖近年也成為許多家庭的常備品，彷彿只要有補充，就等於替孩子的成長加了分。...
超級食物吃愈多愈健康嗎？營養資訊揭開三大飲食迷思
藜麥、魚類、奇亞籽、酪梨、藍莓等食材，近年經常出現在「超級食物」名單中，也讓不少民眾將特定食物與健康畫上等號。然而，從營養與均衡飲食角度來看，健康飲食的關鍵並非追逐單一明星食材，而是建立多元、適量且...
運科中心攜手永信藥品推聯名營養品 蕭佑然補給、補水一舉兩得
國家運動科學中心今天於運動部舉行記者會，攜手國內知名製藥品牌永信藥品推出「PROs」聯名運動營養品，包含胺基酸瞬充粉、關力膠原凍飲與動能錠等三款產品，將全力扮演台灣健兒備戰明年名古屋亞運的堅實後盾。...
少子化催生精準營養商機 佳格40周年深化兒童布局
面對少子化，家長對營養的期待也從單一營養素補充，進一步走向兼顧健康、均衡與便利的整合型營養需求。看準兒童營養需求精準化趨勢，迎向40週年的佳格食品集團持續深化營養科學布局，從「好醣、好油、高纖、優質...
失智長者突發性退化 醫：可進一步評估營養狀態加以改善
一名80多歲的婦人罹有退化型失智症多年，長期規律服藥控制，平時能自己外出散步、洗澡。但數月前感染流感後，食慾下降、身形消瘦；近三周不僅無法自理生活、情緒也變得低落。家屬擔心是失智症急性惡化，經醫師功...
【食譜】柚子奶油餅乾｜減糖減油奶油餅乾比例＋新手不失敗技巧
這款「柚子奶油餅乾」食譜，是在經典奶油餅乾中加入淡淡柚子清香，讓整體風味更清爽、不膩口，很適合不喜歡太甜或太厚重口感的人~👉這份奶油餅乾食譜材料簡單、做法不複雜👉很適合烘焙新手第一次做餅乾就上手完整...
「全家」攜國訓中心推7款國家級運動營養餐食！邀3位國手推薦飲控菜單
據運動部最新統計，台灣規律運動人口比例達35.6%，全家便利商店看準運動飲控並重之生活型態已深入民眾日常生活，於亞洲最大國際運動賽事倒數一個月之際，宣布與國家隊培訓基地—國家運動訓練中心（TSTC，...
「全家」攜國訓中心推7款國家級運動營養餐食！邀3位國手推薦飲控菜單
據運動部最新統計，台灣規律運動人口比例達35.6%，全家便利商店看準運動飲控並重之生活型態已深入民眾日常生活，於亞洲最大國際運動賽事倒數一個月之際，宣布與國家隊培訓基地—國家運動訓練中心（TSTC，...
全家健康鮮食一年賣破10億！國家隊營養餐首度進超商
全家（5903）搶攻健康鮮食商機再出招。隨台灣規律運動人口比例攀升至35.6%，全家旗下「健康志向」運動應援系列鮮食年銷售額已突破10億元，看準運動、飲食控制逐漸成為日常生活習慣，全家首度攜手國家運...
500甜2026／評審葉怡蘭：台灣是甜點的沃土 500甜為職人喝采
飲食旅遊生活作家葉怡蘭在500甜頒獎典禮上，代表評審致詞時表示，台灣毫無疑問是甜點的沃土，是甜點控的天堂，而500甜正是為台灣精彩的甜點喝采。自認是「甜點控」，葉怡蘭表示：「甜是各種味覺中最特別的一...
500甜2026／評審葉怡蘭：台灣是甜點的沃土 500甜為職人喝采
飲食旅遊生活作家葉怡蘭在500甜頒獎典禮上，代表評審致詞時表示，台灣毫無疑問是甜點的沃土，是甜點控的天堂，而500甜正是為台灣精彩的甜點喝采。自認是「甜點控」，葉怡蘭表示：「甜是各種味覺中最特別的一...
保健品開封後乾燥劑不能留 藥師曝「恐成加濕器」一票人不知
台灣人非常注重健康，因此保健食品成為許多人日常生活中營養的來源之一，不過打開包裝都能看到裡面放有一小包乾燥劑，多數人也會將其留在包裝內。有藥師提醒保健食品開瓶或開封後，最好將乾燥劑丟棄，不要留在裡面...
孩子一看到洋蔥就挑掉？忙碌媽咪先收！PlusDay蘋果洋蔥水解鎖咖哩隱藏吃法
白天忙工作、下班接孩子，回家後還得接著準備晚餐，是不少家長每天的生活節奏。為了讓料理帶有自然甜味，咖哩食譜中經常會加入蘋果泥或炒洋蔥，但從清洗、切配到拌炒，也讓備餐時間跟著拉長。生活呵護品牌Plus...
維生素K2與心血管健康有關嗎？認識目前研究與營養補充觀念
維生素K2：血管健康的潛在守護者維生素K家族是一群天然化合物，其中包含了葉醌（Phylloquinone,PK）與甲萘醌（Menaquinones,MK）等不同形式。近年來的研究發現，這類維生素可能...
降血壓只顧「少吃鹽」還不夠？ 營養專家籲：「減鈉增鉀」才是護心關鍵
潮健康／林昱彣外電編譯高血壓是全球公共衛生的重大危機，目前全球有超過12.8億成年人受高血壓所苦。高血壓不僅是心血管疾病（CVD）的首要危險因子，每年更在全球奪走約300萬條人命。過去公衛專家與醫療...
每天都提不起勁？別忽略憂鬱警訊！營養師教你4組紓壓飲食簡單搭
現代人同時面對工作、家庭與人際關係等多重壓力，「好累、沒動力、什麼都不想做」逐漸成為不少人的日常。偶爾情緒低落並不代表罹患憂鬱症，但若低落、疲憊或失去興趣持續兩週以上，甚至開始影響工作、睡眠與人際互...
捐卵可拿9.9萬不是「賣卵」！ 國健署揭捐精捐卵5大規定
「捐卵可以拿近10萬元，是不是等於賣卵？」近年人工生殖需求增加，網路也不乏「捐卵換營養金」等資訊，但捐精、捐卵並非想捐就能捐，更不能當成賺外快。國健署提醒，我國精卵捐贈依法採「無償捐贈」，捐卵最高9...
熱狗比披薩還肥？好市多熱量表嚇壞全網 美媒揭「高卡路里」關鍵內幕
美式賣場好市多（Costco）熟食區販售的50元「熱狗加飲料」經典套餐，長年深受會員喜愛。然而，近日有網友曬出賣場張貼的官方營養標示，赫然發現一份熱狗堡熱量竟高達992大卡，甚至超越單片披薩，讓原P...