對台動武添變數？美學者：習近平1舉動 短期內限制大規模衝突能力
遭吳子嘉指控涉金流弊端 鄭朝方嚴正澄清提告捍衛清白
宜蘭奇廟…母雞飛高溫香爐下蛋還有「護法」燒不跑 民眾嘖嘖稱奇
冷凍食品
小美冰淇淋斥6億蓋新廠 將進駐台南七股科工區
台南市政府經濟發展局推動開發中的七股科技工業區土地租售與開發，台灣歷史最悠久的本土自製冰淇淋品牌小美冰淇淋（樺美食品）斥資6億元，購置6000坪產業用地蓋新廠。「小美冰淇淋」營運主體樺美食品(母集團...
萊爾富「束縛奶茶」新登場！限時2件59元開喝 再推防颱補給優惠
沙德爾颱風持續接近台灣，萊爾富即日起至9月15日推出「防颱補給優惠」，精選飲水、泡麵、冷凍食品、零食等居家補給品，方便民眾就近採買，輕鬆備妥防颱物資。另有全新「束縛奶茶」登場，以75%乳含量打造濃醇...
萊爾富「束縛奶茶」新登場！限時2件59元開喝 再推防颱補給優惠
沙德爾颱風持續接近台灣，萊爾富即日起至9月15日推出「防颱補給優惠」，精選飲水、泡麵、冷凍食品、零食等居家補給品，方便民眾就近採買，輕鬆備妥防颱物資。另有全新「束縛奶茶」登場，以75%乳含量打造濃醇...
餐飲、零售互搶市場 產業邊界模糊化
近年愈來愈多餐飲業者開始將招牌商品「搬出餐廳」，從冷凍食品、調理包、醬料、甜點到飲品，透過自有品牌進入超市、量販甚至便利商店通路；另一方面，零售業者也積極發展熟食、烘焙、即食餐盒及餐飲品牌，雙方原本...
日本掀冷凍備餐熱潮！搜尋量暴增10倍 一人份餐點成新趨勢
生活忙碌、沒時間煮飯，愈來愈多人開始利用冷凍備餐減輕下廚負擔。根據日本料理平台「Nadia」公布調查指出，平台內「冷凍備餐」相關搜尋量，2026年1月較2025年同期暴增約10倍。冷凍食品的用途也從...
中國貨車離奇開往非目的地挨罰案 由河南省升級調查
中國2025年發生21輛載運冷凍食品的貨車離奇開往河南省泌陽縣，並遭罰款及查扣的上下多方勾結弊案，官方27日決定提升調查層級，由河南省政府成立省級工作專班接手調查。綜合中國媒體報導，河南省政府對此表...
倉庫惡火延燒數日 洛杉磯進入緊急狀態
美國洛杉磯今天進入緊急狀態，當地一場倉庫大火已延燒數日、難以撲滅，現場冒出陣陣刺鼻黑煙，消防員正陷入苦戰。法新社報導，美國第2大城洛杉磯市長巴斯（KarenBass）在聲明中表示：「這是一起重大且跨...
中國又傳趨利性執法 貨車集體離奇偏航被罰
中國去年發生21輛承載冷凍食品的貨車都離奇偏航河南省泌陽縣，並遭罰款及查扣事件。昨天泌陽縣公布，已有3名官員因此案被留置。在地方財政壓力及官員貪腐等因素下，外界認為這是「趨利性執法」的又一例。綜合封...
北部肉牛屠宰停擺27天 業者叫苦
我國肉牛產業因規模有限，中部以北只有新北市福伯食品有限公司、桃園雅勝冷凍食品公司兩家，核准屠宰牛隻，然而福伯、雅勝從今年三月起，就因違反相關規定，陸續停工，導致北部從五月初至今就沒有任何一條肉牛屠宰...
日本很普遍！他好奇為何台人無法接受「冷凍食品」 網指3因素
凡是需要經冷凍來保存的食品都屬於冷凍食品。一名網友發文，稱日本普遍都能夠接受冷凍食品，但台灣人卻很重視食物「新鮮」程度，較不能接受此類食物，他很好奇其中的原因。對此網友們認為現煮的餐廳密集、微波爐不...
日本很普遍！他好奇為何台人無法接受「冷凍食品」 網指3因素
凡是需要經冷凍來保存的食品都屬於冷凍食品。一名網友發文，稱日本普遍都能夠接受冷凍食品，但台灣人卻很重視食物「新鮮」程度，較不能接受此類食物，他很好奇其中的原因。對此網友們認為現煮的餐廳密集、微波爐不...
去日本玩「吃不到青菜」？台人崩潰求救 網推3招神救援
日本的美食文化雖然令人嚮往，但對於習慣吃青菜的台灣人來說，蔬菜攝取量不足往往成為旅途中的一大痛點。近日，日籍網紅「黑木太太」發文分享，自己外食三天後突然感到「腸道危機」，嚇得半夜跑去超商狂嗑高麗菜絲...
日本是碳水大國為何日人吃不胖？ 網揭與台灣4大生活差異
不少台灣旅客到日本旅遊時都會有同樣疑問：明明拉麵、丼飯、壽司樣樣都是澱粉主食，為何街頭上卻少見明顯過重身形？一名女子近日在threads發文分享，過年期間帶家人前往日本京都旅遊，觀察到當地飲食以碳水...
紅茶爆米花、三星蔥抓餅...在地農產品轉型「團購新寵」
在零食與冷凍食品市場競爭激烈下，農會商品近年異軍突起。從雲林台西烤玉米熱銷破百萬包，到南投魚池紅玉紅茶爆米花年銷十八萬包、宜蘭三星蔥抓餅年銷售十五萬包，各地農會將在地農產加工成零食與伴手禮，逐步打開...
冷凍雞湯撈到「完整海馬」不敢吃 內行曝驚人身價：精華全在這
許多人習慣天冷時來碗熱騰騰的雞湯進補，但如果湯裡出現了「不速之客」，你會覺得驚喜還是驚嚇？近日有網友分享，自己打開一包冷凍鹿茸雞湯加熱後，竟然在碗裡撈到一隻形狀完整的「海馬」，讓她瞬間看傻眼，忍不住...
雲林農產進軍中東波灣超市 縣府攜手產業組團跨洋參展
雲林縣政府考察團攜手元進莊等在地產業今天啟程赴中東波灣地區拓銷雲林產品，並將參與2026年波灣國際食品展。縣長張麗善行前表示，中東已成為全球食品貿易與高端消費的重要國家，此行希望為雲林農產開拓新的外...
蟹味棒原來是它發明的！全聯引進日本百年魚漿品牌 蒲燒鰻、松葉蟹風味輕鬆上桌
忙碌生活型態下，冷凍食品已成為許多家庭最即時、便利的三餐解方，尤其疫情期間「宅經濟」興起，微波爐、氣炸鍋與多功能電烤箱等小家電普及，讓冷凍食品料理門檻大幅降低，輕鬆加熱即可上桌。台灣冷凍食品市場持續...
蟹味棒原來是它發明的！全聯引進日本百年魚漿品牌 蒲燒鰻、松葉蟹風味輕鬆上桌
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冷凍庫不是魔法箱！魚、肉整盒放進去NG 專家教正確步驟避免劣化
物價高漲，許多人趁特價時一次買足肉類、魚類回家冷凍備用。不過你是否連包裝盒也一起放進冷凍庫？專家提醒，這樣的保存方式並不衛生，會讓食材更快變質。根據日媒「RSK山陽放送」報導，岡山市聖心女子大學食品...
歐洲冷凍食品夯 促永續減少食物浪費
【台灣醒報記者莊宇欽綜合報導】歐洲人傾向購買冷凍食品落實永續！歐洲永續消費調查指出，近一半歐洲消費者願意選擇冷凍食品以減少食物浪費，而永續消費在歐洲人的購物方式中扮演更重要的角色。對此，冰箱冷凍可以...