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高雄長輩共餐爆上吐下瀉 18人送醫

高雄市內門區金竹里社區發展協會多名長輩參加社區共餐,昨午餐後兩小時,多人出現噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀,共十八人送醫,幸無大礙;高市衛生局疫調發現,元凶疑似烹煮的咖哩飯添加從山區採摘「大苦薯」,已採集檢體送驗釐清。

根據衛福部食藥署資料,大苦薯是薯蕷科,又稱白薯榔、白薯、山薯等,食用會出現口、舌、 喉等處燒灼痛、噁心、嘔吐、腹痛、瞳孔縮小、手腳麻痺、昏迷、呼吸困難等症狀;二○一二年有民眾認為此植物外觀像山藥,烹煮排骨湯,吃下後出現嘔吐、 暈眩等情形,經檢驗為大苦薯。

據了解,大苦薯是共餐人員前一天前往山區採摘,加入餐點烹煮,被列為可疑食材。衛生局表示,已採集檢體,預計送交中央進行分子鑑定,確認植物實際種類,釐清是否含有可能引發身體不適成分,目前尚無法確認這起疑似食物中毒與大苦薯有關,後續仍須綜合流行病學調查、植物鑑定及相關檢驗結果,才能判定真正原因。

昨上午十一時許,金竹里社區發展協會舉辦共餐活動,餐點由社區廚工自行烹煮,約有廿四名民眾參與,下午一時起,陸續有人出現噁心、腸胃不適等症狀。

消防局獲報後,將五男、九女共十四人送醫,另有部分民眾自行就醫;衛生局統計,截至昨天下午五時,總共十九人身體不適,其中十八人就醫,所幸患者意識均清楚,皆在急診留觀。

衛生局提醒,山區野生植物種類繁多,部分植物外觀相似,民眾切勿任意採摘或食用來源不明、無法確認種類的植物及塊莖類食材,以免誤食有毒植物危及健康。

長輩 高雄 衛生局

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