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影/嘉市老醫館華麗重生「津本喫茶部」今開幕 見證父愛化身文化新地標

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。這棟近百年古蹟公私協力重現風華,一樓提供咖啡、甜點及餐飲服務,二樓醫學講座、讀書會及社區交流,讓沉睡老屋重新融入市民生活。

開幕典禮冠蓋雲集,市長黃敏惠文化局長謝育哲、議長陳姿妏及多位議員,市長參選人張啓楷、嘉縣長參選人吳品叡,屋主醫師王伯智與兒媳親友,文史社團台圖室、醫界及身障團體到場見證。黃敏惠表示,黃文醫師故居不只是老建築,見證嘉義生活史、醫療史與建築史,透過公私協力完成修復活化再利用,是文化資產保存重要成果。

位於民生北路226號的黃文醫師故居,建於1931年(昭和6年),最初由日籍醫師酒井寅次郎興建,1935年開設「津本喫茶部食堂」,曾是當時知名喫茶店。戰後由嘉義名醫黃文購入,1958年遷入作為診所兼住家,走過日治、戰後不同時代,見證嘉義城市與醫療發展。

建築內保留大正、昭和初期珍貴特色,包括結霜玻璃窗、編竹夾泥牆、玄關櫃及太陽紋欄杆等。修復團隊秉持「修舊如舊」理念,恢復歷史風貌,同時融入現代燈光與空間設計。昔日診所的藥櫃檯則轉化為咖啡吧台,搭配老牆、木構件,以及王俊棠收藏的底片相機、黑白電視等老件,營造復古又兼具生活感的空間。

這棟老屋過去曾面臨改建命運,在地方文史人士奔走下,市府2017年啟動文化資產保存程序,先登錄為紀念建築,2020年正式指定為市定古蹟。修復工程自2023年2月展開,總經費約2753萬元,由文化部及嘉義市政府補助9成,屋主王伯智醫師自籌1成,歷時23個月完成。工程期間歷經三度流標、地下水位偏高、設計變更及鄰房安全等問題,並經11次專家委員會審查,最終完成修復,工程查核獲甲等評鑑。

完工前後仍出現突發狀況。鄰房拆除,原位於室內共用牆轉為外牆,古蹟一度面臨漏水及結構安全疑慮。文化局立即啟動應變,邀集文資委員、修復建築師及結構技師勘查,完成防水及結構補強,持續進行安全鑑定及滲漏水改善。王伯智感謝市府協助,讓原本可能被拆除老屋得以保存並重新活化,不過目前仍有漏水問題,希望後續持續改善。黃敏惠表示,市府會持續協助處理相關問題,確保古蹟修復完善,守護珍貴文化資產。

父親節開幕讓古蹟新生增添傳承意義。王俊棠接手父親王伯智購買修復活化古蹟,與妻子經營,盼讓這棟老屋不只靜態展示古蹟,而是民眾喝咖啡、閱讀、交流、參與文化活動的生活空間。從昔日「津本喫茶部」,到黃文醫師診所與故居,再到今日重新開張咖啡文化空間,這棟老醫館走過近1世紀歲月,將在新一代經營者手中續寫嘉義城市記憶。

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕,屋主醫師王伯智的兒子王俊棠及媳婦。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕,屋主醫師王伯智的兒子王俊棠及媳婦。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕,屋主醫師王伯智致詞。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕,屋主醫師王伯智致詞。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影
嘉義市定古蹟「津本喫茶部食堂(黃文醫師故居)」經近2年修復、克服三度流標、地下水位偏高及結構安全等重重難關,父親節下午開幕。記者魯永明/攝影

文化 嘉義 黃敏惠

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