Only in Hong Kong|山與海就在城市之間 |摺疊城市-香港

水泥森林與綠野仙蹤:香港的山
密密麻麻的高樓大廈,迷人夜景與購物天堂,還有大都會裡急促的步伐,這是許多人對香港的既定印象,有時候就算連香港人,都會忘記了香港得天獨厚擁有 40%的土地為郊野公園(佔44,000多公頃,而整體有75%的土地是郊外,住宅只佔全港土地的 7%),外國遊客來到香港總會驚嘆香港山野之美。2025年香港紀錄片《香港四徑大步走》,記錄了一場熱血極限山跑賽事——參賽者要跑完四大山徑:麥理浩徑、衛奕信徑、鳳凰徑及港島徑,合共約300公里,幾乎橫跨整個香港。這部片重新把香港得天獨厚的美麗山野帶回大眾視野,提醒了更多人香港假日除了吃喝購物以外的另一種生活方式——背起背包就往山裡走。

當然,要像紀錄片那樣一次跑完四徑不是常人可以做到,香港的好,是山與城市的距離很近,輕鬆登高也能體會香港美得令人屏息的山海——港島南區石澳的龍脊,曾被《時代雜誌》選為「亞洲最佳市區遠足徑」,山脊恍如一條蒼龍在天,景觀開揚,環抱石澳、大浪灣、赤柱等美麗海灣,最重要是它交通方便,整段又簡單易走,登上9號巴士不用30分鐘就能從鬧市變身,走在龍脊之上,眼下的海闊天空無比貼近,完全教人忘記身處大都會之中。
若想用另一個角度感受香港山城交會的魅力,位於北角寶馬山的紅香爐峰,則像藏在城市上方的一座觀景台。從市區出發,約三十分鐘便能登上視野開闊的山頭,將維多利亞港兩岸的摩天大樓、繁忙海港與層層山巒一覽無遺。這裡也是香港人欣賞日落與夜景的私房去處。
有說「Nature is the best cure for everything」,這句話用在摩天大樓與綠色山脈共享同一條天際線的城市,格外貼切。


垂直並存的海港與城市:香港的海

香港最迷人的觀看角度,不在街道,而是在海上。坐上遊輪,在維多利亞港上同時眺望中環與尖沙咀,密密麻麻的建築與獨特天際線在眼前展開——這片海,見證著香港的開始。小時候教科書已形容維多利亞港是一個水深港闊的天然良港,輾轉發展成的轉口貿易重鎮,加上維多利亞港兩岸恰好是最早開發的精華地段,土地稀缺加上地震風險低,讓建築得以向上發展,刻劃了香港獨有的垂直風景。如今這片美麗海港,還可以用雙腳親近——歷時16年規劃建設,港島北維港海濱長廊終於在2025年底全線開通,這代表了你可以從港島東一路走至西區堅尼地城,喜歡漫步的人在這個很適合散步的城市,怎可能錯過這全長13公里的維多利亞港路線?

若想更自在地感受香港的海,不妨登上遊艇,從海上盡情體驗這座城市。白天,可以迎著海風欣賞山海與高樓交織的景色;傍晚,則在夕陽映照下,看城市慢慢亮起萬家燈火。遊艇像是座漂浮於海上的觀景台,用360度的角度觀賞維多利亞港。

香港的海,也不只有維多利亞港這一面。從市區出發不用一小時,就能抵達香港人的後花園西貢:想看自然奇觀,乘船出海就能近距離欣賞聯合國教科文組織認證的世界地質公園裡、源自約 1.4 億年前的火山活動帶來的六角形火山岩柱群;想逃離人群,搭街渡半小時就能跳進水清沙幼、世外桃源般的隱世沙灘;西貢在香港人心中,永遠帶著一種散漫悠閒的vibe,就算只是在西貢市區吃頓飯、喝杯咖啡、散散步,也像去了一場周末小旅行,逃離煩囂,療癒身心。

結語|摺疊城市——香港有人說香港太快、太擠、太鮮明、甚至反差太大,但這從來不是這座城市的缺點,而是它最迷人的本事:快速與餘裕、國際摩登與懷舊市井、繁華鬧市與寧靜山海——看似兩極的一切,在香港彼此交錯發展,毫不費力地和諧共存。
這座城市就是一張反覆摺疊的地圖:每次打開,都是另一個香港:叮叮車與地鐵平行前進;米其林與茶餐廳在同一條街上共處;繁華摩天大樓的背後,一轉身就是山,一低頭就是海。這裡大方地讓所有可能,收納在同一個時空裡隨你搭配。
一切都只在香港,想像之外,無法複製。

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