52家餐飲品牌齊聚花博「漢堡嘉年華」開吃、9月台北餐廳週接棒

臺北市商業處推出「2026台北國際美食節」系列活動，首波「漢堡嘉年華」日前圓山花博花海廣場登場，集結52家特色餐飲品牌，從經典美式漢堡、德州BBQ到多國風味料理，打造城市型美食市集。除米其林必比登推薦店家、星級飯店及人氣餐飲品牌參與，也推出集章贈禮、消費折價券及捷運點數兌換等活動，邀民眾以美食探索臺北多元餐飲文化。

今年「漢堡嘉年華」參與品牌涵蓋星級飯店、國際餐飲及特色餐車，包括台北莫爾頓牛排館、晶華酒店、台北慕軒飯店，以及Dayne’s Texas Barbecue、Mighty Quinn's Barbeque Taiwan麥笛昆BBQ、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等，帶來美式漢堡、BBQ及煙燻肉品等料理。

現場也集結Parko Parco義大利牛肚包、Rox’z Gourmet紐西蘭肉派專賣店、聖瑪莉×加藤漢堡排、MASA手工塔可店及滿潮．刈包pretty cool GUA BAO等品牌，呈現義大利、日本、紐西蘭、墨西哥及臺灣等不同飲食文化。

配合活動，多家餐飲品牌推出限定品項，包括台北莫爾頓牛排館「SMASH迷你漢堡雙拼套餐」、金色三麥「椒麻微醺脆雞麥漢堡」、ABV Bar & Kitchen美式餐酒館「墨式綠辣椒起司漢堡」、Sheep+Pony「戰神帶骨牛小排漢堡」，以及HOCOBear巧克熊以杜拜開心果甜點發想的「金絲開心果巧克堡」，從鹹食到甜點展現漢堡料理的多元變化。

活動期間也推出限定集章活動，民眾於不同展售店家消費並集滿3枚印章，可兌換漢堡主題IP香氛片吊飾，並獲得實體門市100元折價券，另可參加抽獎。此外，臺北市商業處與臺北捷運合作，民眾於捷運APP觀看指定影片可獲得限量捷運點，並於活動現場兌換50元市集折價券，增加活動與城市交通的串聯。

臺北市政府副祕書長俞振華表示，臺北擁有多元餐飲資源，融合各國料理、在地食材、創意巧思與職人技藝，逐步形成具有城市特色的飲食文化。市府透過「2026台北國際美食節」系列活動，從美食市集到餐廳體驗，持續推廣臺北餐飲產業特色，讓國內外旅客認識臺北的飲食文化。

繼漢堡嘉年華後，2026台北餐廳週也將於9月1日至30日登場，今年以「Design Taipei-設計風味，設計台北」為主題，串聯百家餐廳推出優惠、特色餐點及主廚限定套餐，從精緻餐飲到創意料理，呈現臺北飲食與城市美學的多元面貌。

其中，「Design Taipei×設計師」跨界企劃邀請AGI台灣會員設計師卵形設計葉忠宜、永真急制聶永真、HOUTH何婉君及H.C.L. aka Elf-19洪彰聯參與，從設計師的創作理念與臺北城市觀察出發，提取色彩、文字及城市記憶作為料理靈感，由餐廳主廚轉化為餐桌上的創意呈現。

「2026台北餐廳週」參與餐廳包括香色XIANG SE、La Vie、侯布雄、A CUT、Lopfait、Torishou鳥翔、晶華Robins、ÉCRU、法緹Ephernité、Lin Restaurant、MiraWan、寶艾西餐廳、BRISÉ君尹及朧粵中餐廳等，涵蓋法式、西式、日式、中式及當代創意料理。

「2026台北國際美食節」後續還將於10月推出「台北國際牛肉麵節」，透過不同主題活動串聯臺北餐飲品牌，展現城市多元飲食文化。

活動詳情可至「臺北市商業處-我是商Ya人」Facebook粉絲專頁、2026漢堡嘉年華及台北餐廳週活動網站查詢。