SOBRE EDUARDO
Chef Embajador de México, empresario, innovador, visionario, de espíritu aventurero y entusiasta de la historia de Acapulco.
Su nombre representa el prestigio de una reconocida familia del mundo gastronómico con más de 4 décadas, exaltada por su excelencia en la calidad e innovación de sus platillos y servicio que han llegado a servir a la Reina Isabel II del Reino Unido, presidentes, príncipes, celebridades y grandes personalidades.
Heredero de los sabores de su madre, la reconocida Chef Susana Palazuelos, quien ha sido su mayor inspiración para llegar hoy en día a ser un reconocido chef y exitoso empresario, creador de varios exitosos conceptos, sólidos y posicionados en el mercado como:
⚬ ZIBU - Acapulco
⚬ ZIBU - Allende San Miguel
⚬ Mar del Zur - Monterrey
⚬ Mar del Zur - Querétaro
⚬ Zatziki - Monterrey
⚬ Zatziki - Querétaro
⚬ Mario Canario - Acapulco
