今年に入ってから毎日の開発時間を去年の半分にしてみた。 すると、毎日凄く集中できて、空いた時間に頭にスペースが出来てアイデアもわきやすく、効率もよくなったのでこれはいいかも。 タレブとDHHの話がきっかけ 最初のきっかけは、Rails作ったDHHが「開発なんて長時間やっても逆効果だから毎日の仕事時間を減らせ。8時間じゃなくて5時間、4時間だけにしろ。それだけ短かったらSNSなんて見てる暇はない。」とスタートアップスクールで話してたこと。 あと、去年タレブのAntifragileという本を読んで、短い仕事時間を毎日やるのが長期に渡っていいパフォーマンスを出す秘訣だというような事を言ってた。 アップストアでアプリを出すのは、結果が出なければ開発時間をいくらかけても価値が０となる世知辛い世界。でもこれは完全成果主義でなかなか面白い。 毎日の開発時間の成果をいかに上げるかっていうのを考えていると、
アーティストのマルチェロ・バレンジーは、真っ白だった紙にとてもリアルなアート作品が生まれて行く様子を3分間にまとめた動画をYouTubeにたくさん投稿している。同氏は最近、「Oddkaウォッカ」の瓶を描いていく様子を早送り動画にした。
１、青菜類を下茹でする時は砂糖を一掴みいれると栄養素が水に溶け出にくい。２、賞味期限がせまった切り身の魚は流水に流すと臭みがとれやすい。３、しおれた野菜は６５℃前後で下茹ですると、水分を吸って復活する。４、卵焼きは、黄身をなるべく崩さないようにして、白身をよく混ぜるとふっくら出来上がる(黄身は別容器に移すとよい)５、肉を柔らかく焼くためには、温度変化がすくない方がいいので、焼く直前にビニール袋に入れて４０℃のお湯につけるとよい。６、キノコ類は、カサの裏側に土や虫がついていることがあるので、確認した上でよく洗う。７、ひと煮立ちとは、約１分間煮立たせること。煮立ったらすぐに火を止めるわけではない。８、肉をお酢につけると柔らかくなると言われるが、それはサッと火を通す場合。煮込む場合は硬くなってしまうこともあるので注意。９、肉の油で手が汚れた場合、手に塩をもみ、水で流すと石鹸を使わなくても綺麗にな
無農薬野菜が体に良いという押し付け。 みなさんは無農薬派、有農薬派どちらですか？ 我が家のご近所には趣味で野菜作りをしていたり、実家のご両親が野菜作りをしている方が結構います。 無農薬なのよ♪ なんて、野菜をどっさり持ってきてくれるのですが… 白菜やキャベツの葉は穴だらけ。剥いても剥いても虫だらけの、糞だらけ、穴だらけ。 何度か虫が駄目なこと。本当は多少の虫なら処分して、穴あき部分をちょっと捨てて食べるのですが、買ってきた野菜も、虫がいたら食べれないことを話しても、無農薬だから体にいい！無農薬だから美味しい！と持ってきます。 前頂いたブロッコリーは、丁寧に洗って茹でたはずが、お湯の中にドッサリ小さな虫が漂っていました… 白菜の葉には、練り込まれたように黒い虫がたくさんいるし。 農薬が体に悪いことはわかっています。 が、虫だらけの野菜を押し付けられたときの精神的な苦痛は相当なものです。 美味
モルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモル モルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモル モルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモル モルモルモル モルモルモルモルモルモルモルモル モルモルモルモル モルモルモルモルモルモルモルモルモルモルモル
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
