旬の国産レモンで作ろう!レモンケーキ スーパーなどの店頭に、一年を通して並んでいるレモン。 爽やかなイメージから、レモンの旬は夏と思われがちですが、国産レモンの旬って実は冬なんです。 秋の終わり頃からグリーンレモンと呼ばれるレモンが、そして真冬には皆さんがよく見かけるイエローレモンが出回り始めます。 今回のコラムでは、レモンを丸ごと使ったレモンケーキのレシピをご紹介します。 レモンケーキのレシピ(15cm丸型1台分) レモンを丸ごと使ったレモンケーキ。アイシングでのおめかしもポイントです。 レモンケーキを焼く

