gui1gui1 のブックマーク 2017/11/04 12:44

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ゴボウ 食物繊維たっぷり(彩時季) - 日本経済新聞

    秋が深まり、ゴボウが旬を迎えている。きんぴらや筑前煮など和に使われ、料理の幅は広い。物繊維を豊富に含んでおり、便秘解消や発がん性物質の排除に効果があるともされる。血糖値の上昇を抑える働きもあり...

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